קפה שחור יכול להשפיע על רמות הכולסטרול שלך?

אם אתה מודאג לגבי השומן ותכולת הסוכר של טעמי קפה וממתיקים, ייתכן שהיית עובר לשתות קפה שחור. כולסטרול, סוג שעווה של שמנים הקשורים למחלות כרוניות מסוימות, מופק על ידי הגוף שלך ומגביר באמצעות מזון ומשקאות אתה צורכים. הקפאין שנמצא בקפה עשוי להשפיע על רמות הכולסטרול, אך הקשר בין חומרים אלה נראה מסובך.

וידאו של יום

למה רמות הכולסטרול שלך חשובים

כולסטרול נוטה להיות קשר שלילי; עם זאת, כולסטרול אינו טוב או רע. חומר זה טבעי שומר לך בריא, מדווח איגוד הלב האמריקני. אבל כאשר כולסטרול מצטבר בדם שלך, הסיכון שלך לחסימה מגביר יכול להוביל להתקף לב או שבץ. ישנם שני סוגים של כולסטרול: lipoproteins בצפיפות גבוהה או HDL ו lipoproteins בצפיפות נמוכה או LDL. הספר של הרווארד לבריאות הציבור מסביר כי LDL או "רע" כולסטרול מצטבר העורקים שלך. לעומת זאת HDL או "טוב" כולסטרול כולסטרול טוב מתוך הגוף, מניעת הצטברות.

->

קפה, קפאין וכולסטרול

קפאין קשורה בדרך כלל עם קפה; עם זאת, קפה מכיל כמה חומרים אחרים שיכולים להשפיע על רמות הכולסטרול. מאמר ב "דעת נוכחית ב ליפידולוגיה" מסביר כי diterpenes, חומרים המופיעים קפה שנעשו על ידי שעועית רותחת או בטענה, קשורות עם רמות כולסטרול גבוהות. החוקרים מציעים כי קפה רותח, ולא סינון, מאפשר לחומרים אלו להיכנס למשקה ויכול להגביר את הסיכון לבעיות לב וכלי דם. לעומת זאת, ד"ר רוב ואן דאם מבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד מסביר כי צריכת של שישה ספלי קפה ביום לא נמצאה כדי להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם. הוא מוסיף כי שתייה קפה מסונן יכול לעזור להסיר את הכימיקלים שיכולים להעלות את רמות הכולסטרול LDL.

>

קפאין ומחלות לב וכלי דם

קפאין הוא חומר מעורר טבעי המשפיע על מערכת העצבים שלך ויכול לגרום לתופעות לוואי כגון חרדה ונדודי שינה. איגוד הלב האמריקני מסביר כי בעוד קפאין יכול להגדיל את העבודה של הכליות שלך ומגביר את קצב הלב באופן זמני, צריכת כמויות מתונות לא נראה קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם. למעשה, על פי בית הספר לרפואה של הרווארד, קפה נטול קפאין נמצא קשור עם כולסטרול מוגבר. השפעה זו עשויה להיות קשורה להבדלים שעועית המשמש להכנת קפה המכיל קפאין לעומת קפה נטול קפאין.

שיקולים

מחקר לא הראה קשר ישיר בין צריכת קפה שחור לבין כולסטרול מוגבר.צריכת קפה בכמויות מתונות של 1-2 כוסות ביום אינה תורמת למחלה כרונית, על פי איגוד הלב האמריקני. סילוק תוספים מסוימים כגון שמנת, חלב או סוכר מהקפה מפחית שומן רווי שיכול להעלות את רמות הכולסטרול. קפה הוא גם מקור של חומרים נוגדי חמצון שיכולים להסיר רדיקלים חופשיים מזיקים מהגוף שלך ולספק הגנה מפני מחלות לב וכלי דם.