אני יכול להקפיא תפוחי אדמה מתוקים אחרי האפייה?

תפוחי אדמה מתוקים הם במקור ממרכז ודרום אמריקה, אבל הם מעובדים ברחבי העולם היום על הבשר הכתום שלהם, וזה מתוק. הידוע גם בשם yams, בטטות הם לא ייאמס אמיתי ולא תפוחי אדמה, אבל באים מהמשפחה Convolvulaceae של צמחים והם שורש tuberous אשר אכיל מבושל במגוון דרכים, כולל אפייה, טיגון רותחים. תפוחי אדמה גולמיים לא צריכים להיות מאוחסנים במקפיא או שהם יקלקלו ​​די מהר, אבל תפוחי אדמה אפויים ניתן להקפיא.

וידאו של היום

שלב 1

תן תפוחי אדמה לשבת לצנן לאחר האפייה. הם צריכים להיות מסוגלים להיות הרים ידי הידיים ללא אי נוחות, אבל לא צריך להיות קר.

שלב 2

לעטוף כל תפוח אדמה בנייר אלומיניום פעם מסביב. כל תפוח אדמה צריך להיות מכוסה לחלוטין, אבל לסכל לא צריך לכסות את תפוחי האדמה בשכבות.

שלב 3

מניחים את תפוחי האדמה בשקיות פלסטיק מקפיא או מיכל פלסטיק, משאיר 1 ס"מ שטח ראש בין תפוחי אדמה ואת החלק העליון של המכולה. אחסנו את תפוחי האדמה במקפיא בטמפרטורה של 0 מעלות פרנהייט. תפוחי האדמה ניתן לשמור עד

דברים שאתה צריך

• רדיד אלומיניום
• מקפיא