אתה יכול לקבל הרעלת מזון מבקבוק רע של יין לבן?

תוכן עניינים:

Anonim

יין לבן, עשוי ענבים לבנים, הוא יין קל יותר, כי יש תוכן חומצה גבוהה. באזורים רבים ברחבי העולם לייצר ענבי יין לבן. אתה לא יכול לקבל הרעלת מזון מבקבוק רע של יין לבן. יין לבן רע הופך חומץ. יין לבן הוא מיקרוביאלי והורג את רוב החיידקים שיכולים לגרום הרעלת מזון.

וידאו של היום

יין לבן רע

->

במהלך תהליך היין, ייננים זהירים במיוחד כדי למנוע חמצן עודף. חמצן יכול לגרום יינות לבנים ואדומים לפתח אובדן של צבע, טעם וריח. יותר מדי חמצן יכול בסופו של דבר להוביל את היין הלבן שלך להיות חומץ יין לבן. אם בקבוק חדש של יין לבן מריח או טעם כמו חומץ, משהו השתבש במהלך תהליך היין. אם יש לך בקבוק פתוח של יין לבן סביב זמן רב מדי, החמצן יהיה גם להפוך את היין לחומץ.

->

הרעלת מזון

הרעלת מזון מתרחשת כאשר אתם צורכים חומר כי כבר מזוהמים עם חיידקים, טפילים או וירוסים. החיידקים הנפוצים שגורמים להרעלת מזון הם staphylococcus או escherichia coli, הידוע גם בשם E. coli. אתה יכול לפתח הרעלת מזון מזון undercooked, טיפול לא תקין מזון, מים מזוהמים או מזון שלא אוחסנה כראוי. תינוקות, קשישים ואנשים עם מערכת החיסון מוחלשים נוטים יותר לפתח הרעלת מזון. התסמינים כוללים שלשולים, חום ובחילה.

>

מחקר

יין, בעיקר יין לבן, בעל תכונות מיקרוביאליות ויכול להרוג חיידקים נפוצים כגון א 'קולי וסלמונלה, על פי מארק דישל, מיקרוביולוג באוניברסיטת אורגון. מחקר שפורסם ב -1995 ב"בריטיש מדיקל ג'ורנל "השווה יין אדום, יין לבן וביסמוט סליצילט - פפטו ביסמל - בחיידקים משותפים. חוקרים גילו כי יין לא מזוקק היה יעיל כמו ביסמוט סליצילט בהפחתת אורגניזמים קיימא. יין מדולל היה יעיל יותר מאשר תרופות ללא מרשם ב הפחתת מושבות של E. קולי, סלמונלה ו shigella, על פי מחקר.

אמצעי זהירות

התייעץ עם הרופא שלך אם אתה חושב שיש לך הרעלת מזון. הסוגים הנפוצים ביותר של הרעלת מזון ללכת אחרי כמה ימים. שתיית נוזלים חשובה עם הרעלת מזון כדי למנוע התייבשות. המים הם הנוזל הטוב ביותר לחות את הגוף. למרות היין הלבן עשוי לעזור להרוג את החיידקים שגורמים להרעלת מזון, אתה צריך בעיקר לצרוך מים או משקאות שאינם קפאין אחרים. יש להימנע ממזונות מוצקים עד שאין לך שלשולים. מוצרי חלב עשויים גם להחמיר את הסימפטומים.