השוואה בין אומגה 3 בהרינג ובסלמון
תוכן עניינים:
- וידאו של יום
- חשיבותה של אומגה 3
- אומגה 3 חומצת שומן המשפחה יכול להיות מחולק לשלושה סוגים. הצורה העיקרית היא חומצה לינולנית, אשר נמצא שמן קנולה, פולי סויה, זרעי פשתן, ואגוזי מלך. שני חומצות השומן האחרות מסוג אומגה 3 הן EPA (חומצה eicosapentaenoic) ו- DHA (חומצה docosahexaenoic). נמצא בעיקר דגים רכיכות, EPA ו- DHA יכול גם להיעשות בכמויות קטנות על ידי גוף האדם מחומצה לינולנית. מכיוון שמדובר בהמרה לא יעילה, מומלץ לצרוך EPA ו- DHA ישירות.
- אין המלצות הכנסה רשמית עבור אומגה 3 fats, אבל רמות הכנסה נאותה הוקמו. גברים צריכים לצרוך 1. 6 גרם ליום, ונקבות צריך לצרוך 1. 1 גרם ליום. אפילו ארוחה אחת של דגים בשבוע קשורה לסיכון מופחת למחלות לב, אך מומחים ממליצים על צריכת דגים פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע, בהיקף של לפחות 10 אונקיות של דגים, כמו גם כמויות קטנות של שמנים צמחיים, עבור יתרונות בריאותיים אופטימליים .
- דגים Coldwater לספק את הכמויות הגבוהות ביותר של חומצות שומן אומגה 3 EPA ו- DHA. כמות וסוג אומגה 3 שומן משתנה מדגים לדגים, ולכן מומלץ לצרוך מגוון של דגים. סלמון הרינג מכילים כמה רמות הגבוה ביותר של אומגה 3. משרת ארבעה אונקיה של סלמון אטלנטי מכיל 2. 1 גרם של אומגה 3, ואילו באותו גודל ההגשה של הרינג האוקיינוס השקט מכיל 2. 4 גרם של אומגה 3. > קניות טיפים
אומגה 3 הוא אחד משני חומצות שומן חיוניים הדרושים לגוף האדם. קרא חיוני כי זה לא יכול להיות מיוצר על ידי הגוף, אומגה 3 חייב להתקבל מן הדיאטה. דגים מכילים בדרך כלל רמות גבוהות של אומגה 3m אבל לא כל הדגים נוצרים שווים. הרינג סלמון הן שתי אפשרויות דגים פופולריים המספקים כמויות טובות של אומגה 3.
וידאו של יום
חשיבותה של אומגה 3
סוגיאומגה 3 חומצת שומן המשפחה יכול להיות מחולק לשלושה סוגים. הצורה העיקרית היא חומצה לינולנית, אשר נמצא שמן קנולה, פולי סויה, זרעי פשתן, ואגוזי מלך. שני חומצות השומן האחרות מסוג אומגה 3 הן EPA (חומצה eicosapentaenoic) ו- DHA (חומצה docosahexaenoic). נמצא בעיקר דגים רכיכות, EPA ו- DHA יכול גם להיעשות בכמויות קטנות על ידי גוף האדם מחומצה לינולנית. מכיוון שמדובר בהמרה לא יעילה, מומלץ לצרוך EPA ו- DHA ישירות.
המלצותאין המלצות הכנסה רשמית עבור אומגה 3 fats, אבל רמות הכנסה נאותה הוקמו. גברים צריכים לצרוך 1. 6 גרם ליום, ונקבות צריך לצרוך 1. 1 גרם ליום. אפילו ארוחה אחת של דגים בשבוע קשורה לסיכון מופחת למחלות לב, אך מומחים ממליצים על צריכת דגים פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע, בהיקף של לפחות 10 אונקיות של דגים, כמו גם כמויות קטנות של שמנים צמחיים, עבור יתרונות בריאותיים אופטימליים.
מקורות
דגים Coldwater לספק את הכמויות הגבוהות ביותר של חומצות שומן אומגה 3 EPA ו- DHA. כמות וסוג אומגה 3 שומן משתנה מדגים לדגים, ולכן מומלץ לצרוך מגוון של דגים. סלמון הרינג מכילים כמה רמות הגבוה ביותר של אומגה 3. משרת ארבעה אונקיה של סלמון אטלנטי מכיל 2. 1 גרם של אומגה 3, ואילו באותו גודל ההגשה של הרינג האוקיינוס השקט מכיל 2. 4 גרם של אומגה 3. > קניות טיפים
כאשר קונים דגים, בחר בר מעל החווה הרים בכל פעם אפשרי, במיוחד בעת רכישת סלמון. מחקרים הראו כי דגים בר יש רמות גבוהות יותר של אומגה 3 והם בדרך כלל יותר ידידותי לסביבה. כדי לבחור את הדג הטרי ביותר האפשרי, לחפש זימים אדומים עשירים, עור מבריק בצבע כהה, עיניים בהירות, בהירות. תוכנית על בישול דגים ביום הרכישה אם אפשר.אם לא, דגים יישארו טריים במקרר, על קרח, במשך כמה ימים.
