האם תותים עזרה או דלקת מפרקים?

פירות יער להמשיך ליהנות ממוניטין טוב בחוגים בריאותיים. מחקרים קליניים הראו כי דיאטות המכילות שפע של פלבנואידים - סוג רחב של פיגמנטים צמחיים - קשורים לרמות מופחתות של דלקת. תרכובות אלו נמצאות בריכוז גבוה במיוחד בגרגרים.

וידאו של היום

מחלות לב, סוגי סרטן מסוימים, וירידה נפשית קשורים כולם עם רמות גבוהות של מטבוליטים דלקתיים בגוף. תרכובות אלה ניתן למדוד בדיקות דם, ו flavonoids הוכחו כדי להפחית את סמנים אלה של דלקת.

->

אוכלי התות היו בסיכון נמוך ב -14% לרמות גבוהות של C-reactive protein (CRP), סימן לדלקת. רמות CRP עשוי גם ספייק במקרים של דלקת מפרקים שגרונית.

בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד

מחקר על תותים

חוקרים בבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד בחנו את ההשפעה של תותים על דלקת. הם למדו נשים שאכלו 16 תותים טריים או קפואים בשבוע, והשוו את הנשים האלה לאחרים שלא אכלו שום תותים בכלל. הם גילו שאוכלי התותים היו בסיכון נמוך ב -14% לרמות גבוהות של C-reactive protein (CRP), סימן לדלקת. רמות CRP עשוי גם ספייק במקרים של דלקת מפרקים שגרונית.

יכולות אנטי דלקתיות של פירות יער

שני מחקרים אלה בחנו את הקשר בין אכילת פירות יער ומחלות לב, כמו גם ירידה קוגניטיבית. אבל התוצאות מראות גם כי ההשפעה של פירות יער על התגובה הדלקתית שלך עשוי להאט את הופעת מחלות כרוניות הקשורות דלקת, כולל דלקת פרקים.

תותים, בפרט, הם גם מקור מצוין של ויטמין C, אשר חשוב לשמירה על קולגן הגוף של רקמות החיבור.

במחקר שנערך לאחרונה על צריכת ויטמין C ודלקת פרקים, החוקרים בדקו קבוצה של 1, 023 גברים ונשים בגיל 40 בהתבסס על צריכת ויטמין C. המחקר מצא כי אלו שאכלו דיאטה שהכילה את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין היו 11 אחוז פחות סיכוי להיות מאובחנים עם osteoarthritis של הברכיים מאשר אלה עם הסכום הנמוך ביותר.

השורה התחתונה

עדיין לא ברור אם תותים יכולים לעזור עם דלקת מפרקים. בעוד ראיות נוספות נאסף, אין כנראה שום נזק להגדיל את צריכת ברי שלך, בהתחשב ריכוז גבוה של חומרים מזינים. אתה תמיד צריך לדון על תוכניות התזונה שלך עם הרופא או תזונאי מקצועי; הרופא שלך יוכל לעזור לך בצורה הטובה ביותר אם הוא או היא יודעת את כל מגוון אפשרויות הטיפול שאתה מנסה, אפילו אלה פשוט כמו אכילת תותים יותר.

אודות המחבר

Eilender הוא מרצה במכללה ומדעי הבריאות סופר מבוסס בניו ג 'רזי.