תפריט מזון עבור אנשים עם שגדון

צנית היא מצב המאופיין על ידי הפקדת חומצת השתן במפרקים. אנשים עם צנית עלולים לחוות התפרצות פתאומית של סימפטומים דמויי דלקת פרקים, כולל נפיחות, אדמומיות וחמימות במפרק אחד או יותר. למרות שגדון יכול להיגרם על ידי מספר תנאים, זה מחריף לעתים קרובות על ידי צריכת מזונות גבוהה purine. אנשים שאובחנו עם שגדון צריך לשלב חלב דל שומן, פירות וירקות טריים ודגנים מלאים לתוך התזונה שלהם על בסיס קבוע.

וידאו של יום

מוצרי חלב דל שומן

ב "תזונה טיפול ו פתופיזיולוגיה," Marcia Nelms et al. דווח כי מוצרי חלב דל שומן יכול להיות מועיל עבור אנשים שאובחנו עם צנית. בנוסף להקטנת הכאב והנפיחות הקשורה במצב, מוצרי חלב דלי שומן עשויים למנוע את התפתחותו. למעשה, המכון הלאומי למחלות דלקת פרקים ומחלות לב וכלי דם מדווח שבמחקר אחד, גברים שצרכו מוצרי חלב דלי שומן על בסיס קבוע קיצצו את סיכוייהם לפתח שגדון ב -50%. חלב דל שומן או דל שומן הוא בחירה מצוינת עבור אלו החיים עם שגדון, ומוצרי חלב אשר עשויים מחלב דל שומן - כולל גבינת מוצרלה וסוג מסוים של סורבה - יכולים גם הם להיות מועילים.

->

פירות טריים וירקות

אנשים שאובחנו עם צנית צריך לכלול גם מגוון רחב של פירות וירקות בתזונה שלהם, דוחות Nelms et al. מגוון של תוצרת יכול להיות משולב בבטחה לתוך הדיאטה של ​​אלה החיים עם צנית, אבל פירות וירקות כי הם גבוהים בויטמין C - כגון פלפלים, כרוב, תפוחי אדמה אדומים ופירות הדר - יכול להיות מועיל במיוחד. מזונות אלו סיוע סביר בניהול שגדון על ידי הפחתת הייצור של חומצת השתן, תורם חזק הגאות צנית, מדווחים המכון הלאומי של דלקת פרקים ומחלות שרירים ושלד מחלות עור. חשוב טרי, לא מיובש, פירות וירקות כדי להבטיח תוצאות אופטימליות בניהול של מצב זה.

->

דגנים מלאים

דגנים מלאים צריך גם להיות חלק בתפריט המזון עבור אנשים עם צנית. כפי שהוצע על ידי שמם, דגנים מלאים הם אלה שנותרו בצורה הטבעית ביותר שלהם לא היו הפשיטו של נבט שלהם סובין. מזונות העשויים מדגנים מלאים - כגון אורז חום, שיבולת שועל שלמה או בורגול ודוחן - נמוכים בפורינים וגבוהים בסיבים. לדברי נלמס ואחרים. ב "טיפול תזונתי ו פתופיזיולוגיה," עזרי סיבים בטיפול שגדון על ידי הפחתת רמות הטריגליצרידים וסיוע בניהול של תסמונת מטבולית. טריגליצרידים ותסמונת מטבולית תורמים להתפתחות שגדון. גברים ונשים בוגרים צריכים לשאוף 5-8 אונקיות שווה ערך של דגנים כל יום לצרוך לפחות חצי אלה בצורה של דגנים מלאים.

לחסל מזונות גבוהה ב Purine

תוך שילוב מזונות מסוימים לתוך הדיאטה שלך חשוב בניהול של צנית, הימנעות מוצרי מזון מסוימים הוא גם חיוני. המכון הלאומי של דלקת פרקים ומחלות לב וכלי דם מעודד את כל האנשים שאובחנו עם צנית כדי למנוע מזונות עשירים purines. למרות purines ניתן למצוא מספר מזונות, הם קשורים בדרך כלל עם פירות ים ובשר איברים, כולל אנשובי, סרדינים, כליות בשר ומוח. לחתוך את כל צריכת אלכוהול הוא גם חיוני עבור אנשים החיים עם שגדון.