כיצד אופים עוף עם קמח שקדים

נכון לשנת 2011, יותר אנשים מנסים להפחית את צריכת הגלוטן שלהם, תרכובות העשויות מחלבונים גליאדין ו גלוטנין, אשר נמצא מוצרים המכילים חיטה, דוחות פוקס ניוז. עבור אלה הרודפים דיאטה נטולת גלוטן, קמח עשוי חיטה הוא מחוץ לתחום. כתוצאה מכך, רבים עברו לשימוש ארוחה שקדים כתחליף בישול ואפייה שלהם. ארוחה שקדים יכול לשמש גם בשר מעיל, כגון כדי עוף מעיל לאפייה. ארוחה שקדים תלווה את העוף לטעם מעט מטוגן, שהוא ניגוד נעים לעוף העסיסי.

שלב 1

מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. ריססו תבנית אפייה עם תרסיס בישול כדי למנוע את העוף מלהידבק למחבת.

שלב 2

לפצח 2 ביצים לתוך קערה לטרוף אותם עם חוט חוט. יוצקים 1 כוס שקדים לתוך קערה אחרת ומשלבים אותו עם כפית מלח אחת.

שלב 3

לחפור את חזה עוף חסר עצמות, ללא עור לתוך הביצים, ולאחר מכן את תערובת ארוחה שקדים.

שלב 4

מניחים את שדי העוף המצופים בתבנית האפייה ומניחים את המחבת בתנור. אופים את חזה עוף במשך 45 דקות.

שלב 5

הכנס מדחום לקריאה מיידית לחלק בשרני של חזה עוף. כאשר העוף מוכן, הוא ירשום 160 מעלות צלזיוס. חזה עוף גדול יידרש יותר זמן לבשל.

שלב 6

אפשר את חזה עוף לנוח 5 דקות לפני שאתה משרת אותם. תקופת המנוחה נותנת את זמן הבשר כדי להתקרר מספיק כדי לספוג את המיצים החמים, לשמור עליהם מפני נשפך החוצה על הצלחת.

שלב 7

מגישים את חזה עוף חם.

דברים שאתה צריך

• מחבת אפייה
• ספריי בישול
• 2 ביצים
• 2 קערות
• חוטף חוט
• 1 כוס ארוחה שקדים
• 1 כפית מלח
• 4 שדיים עוף ללא עור, ללא עצמות> מדחום קריאה מיידי