איך אופים מראש עוף BBQ עוף
תוכן עניינים:
- וידאו של יום
- דברים שתצטרך
- תהנה עוף ברביקיו אפוי שלך עוף במתינות, כי למרות עוף הוא מקור טוב של חלבון, אחד על העור חתיכת עוף מכיל 6 גרם של שומן. שומן זה מוסיף במהירות כאשר אתה צורכים כמה חתיכות.
עוף ברביקיו הוא מרכיב עיקרי לבשלים בקיץ ומסיבות בחצר האחורית. אם אתם מעדיפים להימנע מהטרחה של הגריל או אם מזג האוויר אינו מאפשר צלייה, ניתן מראש למרנג את העוף ואופים אותו בתנור. העוף שלך עדיין יש טעם מתוקים ומלוחים של ברביקיו שאתה אוהב, אבל בגלל האפייה דורש פחות תשומת לב מאשר צלייה, אתה חופשי נוטים משימות אחרות, כמו הכנת מנות בצד ללכת עם הארוחה.
וידאו של יום
שלב 1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
שלב 2
במקום 3 קילו של עוף צלו מראש בצלוחית בתבנית אפייה. מכסים את המחבת בנייר כסף כדי למנוע את שריפת ברביקיו.
שלב 3
מניחים את תבנית האפייה בתנור ומבשלים את העוף במשך שעה.
שלב 4
הסר את רדיד, ושופכים יותר רוטב ברביקיו על העוף. מבשלים את העוף עוד 20 דקות כדי לאפשר לרוטב לקרמל.
שלב 5
הכנס מדחום לקריאה מיידית לחלק עבה של העוף. הימנע מנגיעה עצם, כי זה עלול להשפיע על הקריאה. כאשר העוף מוכן, הוא יירשם 165 מעלות פרנהייט.
שלב 6
קח את העוף מתוך התנור, ולאפשר לו לנוח במשך 5 דקות לפני שאתה משרת אותו. זמן מנוחה מאפשר תרנגולת לסיים את הבישול, כמו גם כדי להתקרר מספיק כדי לאפשר את המיצים להיות reabsorbed על ידי הבשר.
דברים שתצטרך
- 3 קילו עוף טרום במרינדה> תבנית אפייה
- רדיד אלומיניום
- מדחום לקריאה מיידית
- טיפים
