איך לבשל בורגר כבש

בשר כבש הוא הרבה יותר עדין מאשר בשר בקר או בשר חזיר, וכאשר הטלה הוא הקרקע לתוך המבורגר, אתה יכול לשים טוויסט חדש לגמרי על תהליך המבורגר המסורתי. בשר כבש נותן טעם שונה, כי אתה יכול לערבב עם תוספות אתה לא בדרך כלל להשתמש על המבורגר. כריך טלה צלוי עם 6 אונקיות יש 481 קלוריות, וזה לפני התבלינים ולחמניה. הקרקע טלה יש גם 33 גרם של שומן, 13 מהם רווי. בצד פלוס, המבורגר 6 גרם מציעה 42 גרם של חלבון. הקצבה היומית המומלצת לנשים היא 46, ו -56 לגברים.

וידאו של יום

שלב 1

-> >

לטחון את בשר כבש, במידת הצורך, ומערבבים אותו עם עשבי תיבול ותבלינים שבחרת. תערובת של מנטה, רוזמרין, שום, פירורי לחם, כוסברה, שומר הקרקע וכמון, כמו גם מלח ופלפל, ניתן לערבב לתוך בשר כבש לתת לו את התבלינים שאתה רוצה. בצל, או קצוץ מעורבב עם הבשר, או מוכן למקום על גבי ההמבורגרים, גם זוג היטב עם בשר טלה.

->

שלב 2

-> >

מחממים את משטח הבישול שלך לא יותר מ 325 מעלות צלזיוס. טלה יש נטייה char ו לשרוף בקלות, אז לבשל את כבש רק את החום הישיר. מחלקת החקלאות של U. ממליצה לבשל כבש או על גריל או על גריל.

שלב 3

->

מניחים את הבשר על הבשר או על הגריל ומבשלים עד שהוא רק ורוד מעט בפנים. המבורגרים לא בהכרח צריך להיות מופשר לפני הבישול, אבל ככל שהבשר קפוא יותר, עוד ייקח לבשל. המבורגרים כבש צריך לקחת בערך חמש עד שמונה דקות לבשל.

שלב 4

->

בדוק את מרכז המבורגר עם מדחום בשר. USDA ממליץ על טמפרטורה פנימית של 160 מעלות פרנהייט עבור קציצות טלה הקרקע

דברים שתצטרך

• עשבי תיבול ותבלינים
• בצל
• מדחום בשר