ערך תזונתי למאפה עלים
תוכן עניינים:
מאפים נפוחים הם סוג של מאפה ייחודי כי תכונות שכבות של בצק מכוסה חמאה התגלגל וקיפל זה על זה. מאפים עלים נקראים כך משום שהם מתנפחים כשאופים. הם אינם אידיאליים עבור בריאות אופטימלית או דיאטות אובדן משקל, כפי שהם גבוהים קלוריות ושומן.
וידאו של היום
קלוריות
בצק עלים הוא מזון צפוף קלוריות, כמו 1 oz. של זה מכיל 158 קלוריות. כמות זו מכילה כ -8% מהצריכה היומית המומלצת של 2, 000 קלוריות, והיא יותר ממה שמספקים מאפים אחרים; 1-oz. מנה של לחם חיטה מכיל 55 קלוריות.
->שומן
בצק עלים הוא גבוה בשומן. כל 1-oz. מנה של בצק עלים מכיל 11 גרם של השומן הכולל. מתוך זה, רק 2 גרם מגיע שומן רווי, אשר יכול להגדיל את הסיכון של כולסטרול גבוה. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת השומן הרווי היומי ליותר מ -16 גרם, שכן רמות כולסטרול גבוהות יכולות להגביר את הסיכון למחלות לב.
>פחמימות
כמו עם סוגים אחרים של מאפים, מאפה נפוח גבוה בפחמימות. כל 1-oz. המרכיב מכיל 13 גרם של פחמימות, אשר המקור העיקרי של הגוף שלך של אנרגיה. למרבה הצער, אף אחד של פחמימות בצק עלים מכילים סיבים, אשר מסייע לקדם את השובע, לווסת את רמות הסוכר בדם ולהגן על בריאות העיכול.
חלבון
בצק עלים הוא לא מקור טוב של חלבון. כל 1-oz. מנה של מאפה זה מכיל רק 2 גרם של מזין זה, שהוא 1/4 של מה כוס חלב מכיל. חלבון מספק את הגוף שלך עם חומצות אמינו, אבני הבניין של תאים ורקמות.
->ויטמינים ומינרלים
מאפים נפוחים אינם מקור טוב של ויטמינים ומינרלים. כל 1-oz. המנות מכילות 4% מהצריכה היומית המומלצת של ברזל, אך בצק עלים אינו מקור טוב לחומרים מזינים אחרים.
