מה הם עמילנים רע?

הגוף שלך צריך עמילנים, או פחמימות, כדי ליצור אנרגיה, אבל חשוב לבחור את סוג הנכון של פחמימות. עמילנים מסוימים מספקים יתרונות בריאותיים רבים, כגון סיבים, ויטמינים ומינרלים; אבל כמה פשוט למלא את הבטן שלך מבלי לספק שום חומרי הזנה בכלל. לדעת את ההבדל יכול לעזור לך לבצע בחירות בריא עבור עצמך ואת המשפחה שלך.

וידאו של היום

->

מזון ממותק

עוגיות, עוגות, ממתקים וממתקים אחרים מהווים סוג אחר של עמילן "רע". כמו מזונות מעודנים, מזונות אלה מספקים קלוריות ריקות, כלומר הם ממלאים אותך, אבל יש להם ערך תזונתי מועט או לא. הם עשויים בדרך כלל מקמח לבן מעודן מכילים הרבה סוכר, שניהם לא בריאים. בנוסף לגרימת השמנת יתר, אכילת יתר סוכר עלולה לגרום לבעיות שיניים.

אפשרויות בריאה

מחלקת החקלאות של U. ממליצה שלפחות מחצית מהעמילנים שאתם אוכלים בכל יום מגיעים מדגנים מלאים, כגון לחמים מחיטה מלאה ופסטות, אורז חום ודייסת שיבולת שועל. חפש את המילים "דגנים מלאים" ברשימת החומרים של המזונות שאתה קונה. מזונות מעובדים מועשר הם בחירה טובה יותר מזונות מעודנים, אבל רק חלק קטן של חומרי הזנה מתווספים אליהם; ולכן הם עדיין לא מספקים את היתרונות הבריאותיים כמו דגנים מלאים. במקום מאפים מעובדים, לחפש אלה ללא סוכר ועשה עם קמח גרגר שלם. השתמש פירות טריים כדי לספק שן מתוקה מאז פירות רבים מכילים סוכר אבל הם נטענים גם עם סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון.