מה זה בריא יותר, דבש או ג 'לי?

המונח בריא מקבל נזרק הרבה סביב בימים אלה ולכל אחד יש הבנה אחרת של מה בריא. כאשר מדובר מזון ותזונה, כפי דיאטנית רשומים, בריא פירושו מאוזן ארוחות וכי רוב המזונות מקובלים במתינות. אז כדי להשוות בין שני מזונות, כמו דבש לעומת ג 'לי, צריך להסתכל עליהם לחלוטין.

וידאו של היום

דבש

-> >

דבש גלם יש יתרונות יותר מאשר דבש מעובד. צילום: ברנד X תמונות / Stockbyte / Getty Images דבש הוא המכונה לעתים קרובות ממתיק הטבע אבל זה גם מקור דלק מעולה, יש תכונות נוגדות חמצון, משמש בכמה מוצרים רפואיים יכול להחליף סירופ שיעול. זה גם לעתים קרובות מרכיב של מוצרי טיפוח העור בשימוש בטיפול הפצע. במאמר שפורסם בכתב העת British Medical Journal, Esophagus: צרבת ודבש, החוקרים מזהים יתרון נוסף של דבש וזה כדי למנוע ריפלוקס חומצה. השימוש בדבש כתרופה יכול להיות נעוצים המצרים הקדמונים ומחקרים מודרניים מאשרת הרבה יתרונות. חשוב לציין כי דבש גלם יש יתרונות רבים יותר מאשר מעובדים ביותר honeys למצוא בחנויות היום כמו עיבוד חום של דבש קנה חנות עלול להרוס כל נכס אנטיבקטריאלי דבש גלם להחזיק.

->

ג'לי

ריבה, ריבות, ומשמרות משמשים לעתים קרובות לסירוגין, אבל ההבדל חשוב לציין. ג 'לי עשוי מיץ פירות וסוכר בזמן ריבות נוצרים פרי כתוש או הקרקע ושמורות עשויים פרי שלם. פירות הם מקור מצוין של חומרים מזינים חשובים כמו אשלגן, סיבים, וויטמינים רבים, כולל ויטמין C. מיצי פירות מצד שני לספק סוכר מרוכז ופחות ויטמינים וסיבים מעט מאוד. הדאגה העיקרית עם ריבות, ריבות, ומשמרות למרות, היא כי הם לא תמיד לשמור על היתרונות הטבעיים פירות יש הוסיף סוכר. ריבות תוצרת בית ומשמרות יכול להיות בחירה טובה יותר כאשר הם מכילים ערך פרי גבוה יותר עם סוכר הוסיף פחות ולא חומרים משמרים כימיים.

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< לא צריך שום שומן או חלבון. דבש יש 17 גרם של פחמימות בעוד ג 'ל יש 13 גרם; שניהם דומים מאוד מבחינה זו. סידן, אשלגן וזרחן זהים גם בדבש וגם בג'לי. דבש יש רק קצת פחות נתרן אבל ההבדל הוא זניח. במונחים של ויטמינים לא דבש או ריבה הם מקור משמעותי של ויטמין כלשהו.

בחירה טובה יותר?

לאחר בדיקת הקריטריונים השונים, קשה לזהות אפשרות ברורה וברורה יותר.טבעי ודבש גלם יש יתרונות רבים מעבר תזונה בסיסית ולכן עשוי להיות בחירה בריאה יותר. אבל ריבות תוצרת בית ושמורות הם לא בחירה רעה או כפי שהם מכילים ערך תזונתי מעבר קלוריות. בסופו של דבר, התמתנות היא המפתח וגם לא בחירה טובה יותר - זה תלוי רק מה שאתה מחפש.