גזר יכול לגרום לאלרגיות?

גזר לא עושה את הרשימה של למעלה 6 אלרגיה- induced מזון, אבל כמה אנשים אלרגיים אליהם. אנשים עם אלרגיות גזר בדרך כלל הם גם אלרגי אבקה עץ ליבנה, כי החלבונים בגזר הגולמי דומים לאלה אבקה עץ לבנה. בישול הורס אותם חלבונים, מה שהופך גזר בטוח עבור רוב האנשים עם אלרגיות גזר לצרוך.

וידאו של היום

תסמינים

אלרגיה פירות וירקות גלם קשורה בדרך כלל אלרגיה אבקה. תופעה זו ידועה בשם תסמונת אלרגיה אוראלית או תסמונת אלרגיה למזון, על פי ה- MayoClinic. com. תגובות קלות כוללות עקצוץ השפתיים והפה או גירוד או שריפת השפתיים והפה. תגובות חמורות יותר יכולות לכלול עיטושים, עיניים מימיות, צפצופים, נפיחות השפתיים והפה, ואפילו קשיי נשימה. לעיתים רחוקות, אנשים עלולים לסבול מאנפילקסיס, מצב מסכן חיים המשפיע על נשימה ודורש טיפול רפואי מיידי. פריחות בעור או כוורות הן גם תגובות נדירות לאלרגיות גזר.

->

גורמי סיכון

אנשים הסובלים מתסמונת אלרגיה אוראלית בדרך כלל יש אלרגיות עונתית, או קדחת השחת, גם כן. אלה הסובלים מאסטמה או אקזמה נוטים יותר לפתח תסמונת אלרגיה בעל פה. יש מרכיב גנטי חזק עבור הפרעות אלה, אז אם ההורים שלך יש כל התנאים האלה, אתה צפוי לקבל אותם. אנשים רבים מתגברים על אלרגיות למזון, אקזמה ואסטמה ככל שהם מזדקנים, למרות שמבוגרים לעיתים קרובות יותר מושפעים מתסמונת אלרגיה אוראלית מאשר ילדים, על פי בית החולים לילדים של פילדלפיה.

שיקולים

המשך חשיפה גזר לאחר תגובה אלרגית יכול להגדיל את הסיכון שלך לפתח תגובה רצינית בעתיד. שוחח עם הרופא שלך אם אתה חושד באלרגיה לגזר. הוא עשוי להמליץ ​​על בדיקה כדי לראות אם יש לך אלרגיות אחרות למזון. אנשים רבים אשר אלרגיים גזר גלם עשוי להיות גם אלרגי סלרי, אגסים, תפוחים, קיווי, משמשים, אפרסקים, אגוזי לוז או שקדים. במקרים חמורים, הרופא רשאי לרשום מכשיר אפינפרין אוטומטי מזרק לשאת איתך. הוא מכיל מינון קטן של אפינפרין, אשר יכול להציל את החיים שלך אם יש לך תגובה רצינית, המאפשר לך זמן לחפש טיפול רפואי.

טיפול

האסטרטגיה הטובה ביותר להתמודדות עם אלרגיה גזר היא להימנע גזר גלם. אם יש לך ילד עם אלרגיות למזון, להפוך את המטפלים שלו ומורים מודעים להם ולפקח על הילד שלך סימנים של אלרגיות למזונות אחרים גם כן. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתנסה טיפולים אלטרנטיביים, כגון דיקור ותוספי צמחים. שיטות אלו לא נבדקו היטב ולא עשויות להיות יעילות או בטוחות. קח אנטיהיסטמין אוראלי אם יש לך תגובה קלה לאחר אכילת גזר, כגון שפתיים מגרדות, אבל לחפש טיפול רפואי מיידי אם אתה צפצופים, מתקשה לנשום או לחוות נפיחות.