ילדים יכולים לאכול דברים מבושלים בבירה?
תוכן עניינים:
בירה יש רק 14 גרם של אלכוהול ב 12 אונקיות נוזל, אשר פחות מאשר יינות ורוחות רבים אחרים, על פי האתר פרופילים תזונה. עם זאת, הורים מודאגים לעתים קרובות תוהה אם זה בטוח להוסיף בירה לאוכל לשרת אותו לילדים שלהם. לדעת איך להכין מזונות עם משקה זה, כך אלכוהול התוכן הוא מינימלי מסייע להורים לקבל החלטות מושכלות.
->וידאו של יום
סוגי מזון עם בירה כמרכיב
סוגים רבים של מתכונים מכילים בירה וכמה טבחים ליהנות טעם ייחודי המשקה מוסיף. כמה מתכונים כוללים לחם בירה, מרק גבינה באר, צ 'ילי, בירה יכול עוף, עוגות בירה הבלילה עבור מנות פירות ים. באר הוא גם מרכיב רבים רטבים ברביקיו תוצרת בית.
>אלכוהול תוכן כמות
על פי אתר האינטרנט של פרופילים תזונה, מרק גבינה בירה המכיל שש מנות רק בקבוק אחד של בירה יש רק 3/1 גרם אלכוהול - או על 25 אחוזים - הנותרים במרק. התוצאה היא כ 0. גרם של אלכוהול בכל מנה. סכום זה מבוסס על המרק על המרק לשעה. כמות זמן הבישול משחקת תפקיד קריטי בכמות כמות האלכוהול שנותרה.
->צמצום תוכן אלכוהול
בישול מזון עם בירה בו מקטין את כמות אלכוהול התבשיל מכיל, על פי היום @ קולורדו המדינה אתר. גודלו של הסיר או המחבת קובע גם כמה אלכוהול נשאר תוכן. הסיבה לכך היא כי שטח פני השטח גדול לאפשר יותר של בירה להתאדות במהלך הבישול. זמן הבישול הוא גורם נוסף. אם מוסיפים בירה של מרק למרק רותחים ואז להסיר אותו מהחום, הרבה תוכן אלכוהול נשאר. מצד שני, אם אתה צולה צלוי בבירה ולאחר מכן לבשל אותו במשך כמה שעות, פחות אלכוהול ניכר בצלחת בשר. כמות הבירה שתוסיף למרכיבים היא גורם מכריע נוסף.
תחליפי הוספת טעם
אם אתה באמת לא רוצה את הילדים שלך לבלוע אפילו עקבות דקות של אלכוהול, נסה להחליף בירה ללא אלכוהול המתכונים שלך. תוכל ליהנות מהטעם מבלי לחשוף את הילדים אלכוהול תוכן כי בירה לא אלכוהוליים יש רק עקבות של אלכוהול. אנשים רבים מעדיפים לא לקבל שום אלכוהול במנות שלהם. הסיבה לכך היא כי הם מחלים אלכוהוליסטים, בהריון או מסיבות דתיות. זה משהו שכדאי לזכור כאשר אתה מבדר את האורחים. בסופו של דבר, ההחלטה אם לטעום מזונות עם בירה לשרת ארוחה משפחתית היא עד ההורים.
