תהליך שריפת שומן

שחרור ראשוני מ רקמות

במהלך האימון, שומן מאוחסן ברקמות השומן וסיבי השריר מחולק לתוך חומצות שומן וגליצרול, תרכובות בסיסיות של חומצות שומן. לאחר מכן הם משוחררים למחזור הדם כדי לקחת אותם על ידי תאי שריר שבהם חומצות השומן מועברות לתוך המיטוכונדריה של התא כדי להפוך את ה- ATP (אדנוזין טריפוספט), תרכובת אנרגיה גבוהה שכל התאים משתמשים בה כדי לייצר אנרגיה. גליצרול מועבר cytosol של התא ומשלב גלוקוז בתהליך של גליקוליזה (התמוטטות של גלוקוז) כדי לייצר כמה ATPs ו pyruvate. המתחם השני הוא זרז של תחילת מחזור חומצת לימון, אחד הצעדים העיקריים בתהליך שריפת השומן בתא. כמות האנרגיה נטו הנוצרת באמצעות גליקוליזה ומחזור חומצת לימון ממולקולה אחת של גליצרול היא 19 ATP.

->

להבה פחמימות

תהליך שריפת השומן מתרחשת רק עם נוכחות של פחמימות. Pyrovate הוא תוצר לוואי של גליקוליזה ו זרז של מחזור חומצת לימון. זה מומרים acetyl-COA, אשר בשילוב עם oxaloacetate (תוצר לוואי של pyruvate) כדי להתחיל את מחזור חומצת לימון. רמות נמוכות של פחמימות מפחיתות את כמות הפירואט שנוצר, מה שמקטין את כמות oxaloacetate ו intermediates אחרים של מחזור חומצת לימון. זה יהיה להאט את כל התהליך ולהקטין את הייצור ATP. לכן, מטבוליזם של שומן מתרחשת ב "פחמימות להבה."

-