רשימה של פירות עם רמות פרי הדר נמוך

מזונות הנחשבים נמוך הדר הם למעשה נמוך חומצה לימון. הדר מתייחס לסוג של פירות במשפחת Rutaceae, בעוד חומצת לימון הוא תרכובת אורגנית נמצא בתוך הפרי. חומצת לימון נמצא סוגים רבים של פירות, אבל הוא הוסיף גם מאכלים רבים אחרים במהלך הייצור, כחומר משמר. כדי לשמור על דיאטה נמוכה חומצת לימון, למנוע את כל פירות הדר - לימונים, תפוזים ולימונים, למשל - כמו גם רוב גרגרים, שימורי עגבניות ויין. כמה פירות, כגון אפרסקים ועגבניות טריות, מכילים רמות נמוכות יותר של חומצת לימון; בננות, קוקוס, מנגו ואבוקדו הם מעטים שאינם מכילים כלל.

וידאו של היום

בננות

-> >

בננות, הידועות לסיוע בעיכול, מומלץ בדרך כלל לאנשים עם צרבת, גזים או שלשולים. חלקלק הכולל בננות, פפאיה וג 'ינג' ר היא תרופה הביתה טעים עבור קלקול קיבה. בנוסף למאפיינים מרגיעים הבטן שלהם, בננות הם גם מקורות מצוינים של אשלגן, מינרל חשוב עבור תפקוד הלב ואת השרירים. בננות לא מכילים שומן, כולסטרול או נתרן והם עדינים מספיק כדי לשמש מזון לתינוקות.

->

מנגו

-> >

מנגו מציעים טעם טרופי נועז כי רבים אחרים חומצת לימון פירות חסרים. מנגו מכילים כמויות משמעותיות של סיבים, אשר מסייע עיכול, והם מקורות מצוינים של ויטמינים C, ויטמין A ומינרלים רבים אחרים. בגלל המנגו הם פירות טרופיים, הם עשויים להיות זמינים רק בזמנים מסוימים של השנה באזורים מסוימים. תהנה מנגו קלופים פרוסים בפני עצמה, כדי להוסיף טעם חזק משקאות וקינוחים, או כתוספת תרנגולת, עוף או מתכון חזיר.

אבוקדו

-> >

פופולרי בקרב תזונאים ספורט, אבוקדו הם צפופים בחומרים מזינים, המציע כמעט 20 ויטמינים ומינרלים למנה. הם מציעים כמויות גבוהות של ויטמין K, חומצה פולית, אשלגן וויטמין E ויש להם עקביות חלקה, חלקה. Pediatrician ביל סירס, MD, שיתוף מארח של "הרופאים", מייעד אבוקדו כמו "מזון אידיאלי לתינוקות". עבור אלה רגישים חומצת לימון, אבוקדו להפוך תחליף נהדר מרכיבים חומציים מתכונים רבים. במקום להשתמש עגבניות, לשרת כריך עם פרוסות אבוקדו או חטיף על guacamole ללא חומצה ולא סלסה המסורתית.

תפוחים

-> >

גבוה סיבים, תפוחים ומיץ תפוחים קלקול קיבה ועצירות. תפוחים מכילים גם ויטמין C, אשלגן וויטמין A ועשויים להפחית את הסיכון למחלות שונות, כולל השמנת יתר ובעיות בכבד. אלה רגישים משקאות גבוהה חומצת לימון - משקאות קלים, קפה ומיץ תפוזים, למשל - יכול ליהנות כוס מיץ תפוחים טהור.רק כדי להיות בטוח לבדוק את התווית עבור חומרים משמרים הוסיף.