מזון עבור Neurogenesis

תוכן עניינים:

Anonim

Neurogenesis הוא תהליך שדרכו נוירונים חדשים - אבני הבניין הבסיסיות של מערכת העצבים המרכזית שלך - מיוצרים. מדענים האמינו פעם כי נוירוגנזה מתרחשת רק באורגניזמים המתפתחים לאחרונה, אך מחקרים מודרניים אישרו כי התהליך נמשך לאורך החיים, על פי המחלקה לביולוגיה של וולסלי קולג '. מספר גורמים קובעים את קצב התפתחותם של נוירונים חדשים. מזונות שאתם אוכלים, וכמה אתם אוכלים, הם בין גורמים אלה.

וידאו של היום

למבוגרים Neurogenesis ממצאים

עד סוף 1990, זה היה נרחב האמין כי אתה נולד עם מספר מסוים של נוירונים, אשר הכולל עם ירידה בגיל מתקדם ולפעמים בקצב מואץ בגלל מחלה או החלטות אורח חיים רעות. הטוב ביותר שאתה יכול לקוות היה להאט את קצב שבו נוירונים שלך נעלם. תיאוריה זו השתנתה לתמיד עם מחקר סנטידי של ס. שוודית שפורסם בגיליון נובמבר 1998 של "Nature Medicine". חוקרים מבית החולים האוניברסיטאי בסאהלרנסקה בגטבורג, שבדיה ומכון סאלק למחקרים ביולוגיים בלה ג'ולה, קליפורניה, חשפו ממצאים המצביעים על "ההיפוקמפוס האנושי שומר על יכולתו לייצר נוירונים לאורך כל החיים. "בשנים שחלפו מאז הממצא הזה, חוקרים ביקשו לגלות דרכים שבהן ניתן לעורר את התהליך של נוירוגנזה באמצעים תזונתיים או אחרים.

מזון עשיר של Epicatechin

דין Ornish, MD, עורך דין ותיק לאכילה בריאה ופעילות גופנית מוגברת, הציע את דעותיו על הדרכים שבהן ניתן לעורר נוירוגנזה במאמר שהופיע בספטמבר 7, 2007, גיליון של "ניוזוויק. "בצד התזונתי, הוא ציין כי מזונות עשירים בסוכר ובשומנים רוויים מאטים או אפילו מפסיקים את שיעור הנוירוגנזה, בעוד שמזונות המכילים רמות גבוהות של אפיטקינים עשירים בחמצון נוגדים את הנוירוגנזה. של מזון בקטגוריה השנייה, אורניש המליצה אוכמניות, תה וכמויות מתונות של שוקולד. הוא ציין כי כמויות קטנות של אלכוהול נראה להגדיל neurogenesis, בעוד כמויות גדולות יותר להאט אותו. הוא ציין גם כי אופיאטים, ניקוטין וקוקאין מעכבים את התהליך של נוירוגנזה.

Resveratrol

במחקר שנועד להעריך את ההשפעה - אם בכלל - של רזברטרול, שנמצא בענבים ויין אדום, על הפרעות בהיפוקמפוס שנצפו בתסמונת העייפות הכרונית, או CFS, צוות של חוקרים יפנים יצרה מודל של בעלי חיים של CFS. סימפטומים של התסמונת היו המושרה בעכברים באמצעות סדרה של שש זריקות של אנטיגן ברוסלה abortus. החוקרים טיפלו אז בעכברים עם רזברטרול. תסמינים דמויי CFS ירדו, והעכברים הראו עדות לחידוש נוירוגנזה באזורי ההיפוקמפוס של מוחם.חוקרים פירסמו את ממצאי המחקר בגיליון מרץ 2011 של "Biological Pharmaceutical Bulletin". "

חומצות שומן אומגה 3

בראיון עם" ScienceDaily "בשנת 2007, סנדין תורט ממכללת המלכים של לונדון דנה בכמה מממצאי המחקר שלה במחקרים חוץ-גופית ובעלי חיים של נוירוגנזה. היא גילתה כי חומצות שומן מסוג אומגה -3 יכולות לעורר עלייה חדה בשיעורי התפתחות תאי עצב. היא דיווחה על עלייה של 40% בשיעור נוירוגנזה בהיפוקמפוס כאשר חומצות שומן אומגה -3 נוספו למאכל בתרבית תאים המכילים תאים בהיפוקמפוס מבוגרים. ת'ורט גם אמר כי דיאטה מוגבלת קלוריה מוגבלת נראה לעורר neurogenesis. זה קרה כאשר בעלי מעבדה היו מוזנים דיאטה כי היה 10 אחוז נמוך יותר צריכת הקלוריות מאשר התזונה הרגילה.