Gremolata בשר בקר מתכון מתכון
תוכן עניינים:
- 3 lb צלי גבס ללא עצמות < 1 לימון
- 1/2 ציפורן שום
- -> 272 קלוריות למנה
- 17g שומן
- 22g חלבון
- מתכונים
- איך לעשות את האבוקדו אמנות זה Instagram אובססיה עם
- 10 פחמימות דלת פחמימות אשר ימלאו אותך
- איך להכין כנפי כרובית מתובל
- PREP
- 15 מ"ל
- COOK
- 1 שעה
- סך הכל> 1h 15m
- מתכון באדיבות בשר בקר, זה מה לארוחת ערב
רכיבים> Serves 14
3 lb צלי גבס ללא עצמות < 1 לימון
1/2 ציפורן שום
- 1/4 כוס פטרוזיליה, טריים טריים
- 1/2 כפית פלפל *
- 2 lb תפוחי אדמה מטוגנים
- 2 כפות שמן זית
- 1 דאש מלח *
- הוראות
- 1 תנור חימום מוקדם ל 325? 2. מגררים את קליפת לימון ולוחצים 1 כף מיץ לימון מן הלימון. משלבים קליפת לימון, כף שום קצוץ, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כפית פלפל בקערה. 3 לחצו על כל משטחי צלי הבשר. 4. מניחים בצד את הצד השמן למעלה, על מדף במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר של תנור, כך עצה הוא מרוכז בחלק העבה של בשר בקר, לא נחים בשומן. אין להוסיף מים או לכסות. 5. שופכים תפוחי אדמה בשמן זית וממשיכים כף אחת על שום. העונה עם 1/2 כפית מלח הנותרים 1/4 כפית פלפל. צלי בקר ב 325? תנור F 1-1 / 4 עד 1-3 / 4 שעות בינוני נדיר; תפוחי אדמה צלויים 55 עד 60 דקות או עד תפוחי אדמה הם רך ולהתחיל חום, לבחוש פעם אחת. 6 הסר צלי כאשר מדחום בשר רושמת 135? F בינוני נדיר. העברת צלי ללוח גילוף; אוהל רופף עם רדיד אלומיניום. תן לעמוד 15 עד 20 דקות. (טמפרטורה תמשיך לעלות בערך 10? F כדי להגיע 145? F בינוני נדיר.) 7 לזרוק תפוחי אדמה עם הנותרים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 1 כף מיץ לימון. לגלוף צלוי לפרוסות דקות. בשר העונה ותפוחי אדמה עם מלח, לפי הצורך.
-> 272 קלוריות למנה
כמות הגשה: 1 מנות17g שומן
9 גרם פחמימות22g חלבון
- % DV <
- סה"כ שומן 17g
- 24%
| נתרן שומן 5 גרם | |
| כולסטרול 73 מ"ג | 24% |
| נתרן 75 מ"ג | |
| 3%> פחמימות 9g | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | סוכרים 0 גרם |
| פרוטאין 22 גרם | 14% |
| * הערך היומי% (DV) מספר לך עד כמה מזין במזון של מזון תורם לתזונה יומית. 2, 000 קלוריות ביום משמש ייעוץ תזונה כללית. | |
| אולי אתה אוהב גם | |
| מתכונים |
