עשב Freekeh ו Butternut סקווש פילאף מתכון
תוכן עניינים:
- מרכיבים
- מנות> 8
- 1 מחממים את התנור ל - 450 ° F. 2 מוסיפים freekeh סדוק ו 4 כוסות מים קרים לסיר גדול ומביאים לרתיחה גבוה. מערבבים, מכסים, מפחיתים את החום עד נמוך ומבשלים עד שהפירקה עדינה, כ -20 דקות. הסר מהחום, תן לעמוד במשך 5 דקות, וכן לנקז כל הנוזל הנותר. (הערה: עושה 4 כוסות מבושלות freekeh השתמש 4 כוסות של דגנים מלאים מבושלים אחרים, כמו אורז חום, אם מעדיפים.) בינתיים, לזרוק קוביות סקווש, מרווה, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה כדי מעיל מלא . מסדרים סקווש בשכבה אחת על גיליון אפוי גדול מרופד בנייר קלף נייר וקולים עד מבושל דרך, כ 18 דקות. מעבירים את הבשר המבושל והמרוקן לקערה גדולה וממשיכים מיד בבצל, הנותרים 1 כף שמן זית, 1 1/4 כפיות מלח ופלפל. מוסיפים את הסקווש הקלוי, החומץ, הפטרוזיליה והשמיר. להתאים את התבלינים ומגישים חם. (רמז: זה יכול לשמש גם סלט מגניב, להתיז עם קצת חומץ תפוחים תוספת לשרת, אם תרצה.)
- -> 198 קלוריות למנה
- 31 גרם פחמימות
- 10 ארוחת בוקר דלת פחמימות אשר ימלאו אותך
- מתכונים
- PREP
- 18 m
- COOK
- 20 m
- סה"כ
- 38 m
. מפוצץ מפורק לוקח רק 20 דקות לבשל. זה גם הזוכה תזונתיים - עשירים יותר הן חלבון וסיבים מאשר אורז חום. מתכון ותמונה באדיבות ג'קי ניוגנט, RDN.
מרכיבים
מנות> 8
- 1 1/3 כוסות אורגני מפוצץ Freekeh
- 4 כוסות מים קרים
- 1/3 כוס בצל סגול
- 2 1/2 כפות שמן זית
- 1 כפות מרווה
- 1 3/4 כפית מלח ים
- 1 כפית פלפל שחור
- 4 כוסות קוביות סקווש קוביות
- 1 כף חומץ תפוחים
- 2/3 כוס פטרוזיליה, טריים טריים < 2 כפות שמיר טרי
1 מחממים את התנור ל - 450 ° F. 2 מוסיפים freekeh סדוק ו 4 כוסות מים קרים לסיר גדול ומביאים לרתיחה גבוה. מערבבים, מכסים, מפחיתים את החום עד נמוך ומבשלים עד שהפירקה עדינה, כ -20 דקות. הסר מהחום, תן לעמוד במשך 5 דקות, וכן לנקז כל הנוזל הנותר. (הערה: עושה 4 כוסות מבושלות freekeh השתמש 4 כוסות של דגנים מלאים מבושלים אחרים, כמו אורז חום, אם מעדיפים.) בינתיים, לזרוק קוביות סקווש, מרווה, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה כדי מעיל מלא. מסדרים סקווש בשכבה אחת על גיליון אפוי גדול מרופד בנייר קלף נייר וקולים עד מבושל דרך, כ 18 דקות. מעבירים את הבשר המבושל והמרוקן לקערה גדולה וממשיכים מיד בבצל, הנותרים 1 כף שמן זית, 1 1/4 כפיות מלח ופלפל. מוסיפים את הסקווש הקלוי, החומץ, הפטרוזיליה והשמיר. להתאים את התבלינים ומגישים חם. (רמז: זה יכול לשמש גם סלט מגניב, להתיז עם קצת חומץ תפוחים תוספת לשרת, אם תרצה.)
מידע על תזונה-> 198 קלוריות למנה
גודל הגשה: 1 כוס> 5g שומן31 גרם פחמימות
- 6 גרם חלבון
- % DV *
- סה"כ שומן 5g
| 8% | |
| שומן רווי 1 גרם> כולסטרול 0 מ"ג | 0% |
| נתרן 366mg | |
| 15% | פחמימות 31g |
| 15% | סיבים תזונתיים 6g |
| סוכרים 4g | חלבון 6 גרם |
| 4% | |
| * הערך היומי% (DV) אומר לך כמה מזין במזון של מזון תורם לתזונה יומית. 2, 000 קלוריות ביום משמש ייעוץ תזונה כללית. | |
| אולי אתה אוהב גם | |
| <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< |
