הוא חלב סויה מסוכן לילדים לשתות?
תוכן עניינים:
- וידאו של היום
- יתרונות חלב סויה
- משמש במשך מאות שנים ללא בעיות
- בעוד MedlinePlus מציין כי 25 גרם חלבון סויה ליום יכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב אצל מבוגרים, סויה לא מומלץ לתינוקות או לילדים. זאת בשל היעדר מחקרים מראים כי מוצרי סויה בטוחים לשימוש לילדים. על פי מאמר של ד"ר ג 'וזף Mercola שפורסם באתר האינטרנט של הצרכנים אורגני, חלב סויה אינו מתאים לילדים כי זה אינו מכיל את החומרים המזינים הדרושים הדרושים לצמיחה. בנוסף, מרקולה מציין כי הזנת חלב סויה התינוק יכול להוביל ליקויים תזונתיים חמורים שיכולים בסופו של דבר להיות קטלני.
- פורמולה סויה התינוק מייצג כיום 25 אחוזים של השוק לתינוקות נמאס בקבוק. בעוד נוסחת התינוק סויה שונה חלב סויה רגיל כי הוא מבוצר בכבדות עם ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו וחומצות שומן, מרקולה מציין כי הנוסחה התינוק סויה עלול להוות איומים בריאותיים, כולל הפרעת קשב והיפראקטיביות; שינוי התנהגות ונזק מוחי, בשל רמות גבוהות של מנגן; ומחלות בלוטת התריס, בשל רמות גבוהות של isoflavones.בנוסף, משרד הבריאות הישראלי, סוכנות המזון הצרפתי, אגודות דיאטטיות בריטיות וגופים ממשלתיים אחרים יעצו נגד האכלת תינוקות לתינוקת סויה.
סויה הוא רבגוני, חלבון גבוהה קטניות המשמש לייצור מגוון רחב של מזונות, כולל חלב סויה. אמנם יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים לצרוך סויה, כולל מניעת סרטן מסוימים תלויי הורמון, המבקרים מזהירים כי חלב סויה אין את החומרים המזינים הדרושים לגידול ילדים. בשל מחסור במחקר, חלב סויה ומוצרים אחרים המבוססים על סויה אינם מומלצים לילדים או לתינוקות, נכון לשנת 2014.
>וידאו של היום
יתרונות חלב סויה
פולי סויה, אשר נצרכו על ידי בני אדם במשך אלפי שנים, ידועים באיכות גבוהה שלהם חומצת אמינו פרופיל, מה שהופך אותם שווה ערך כדי מזונות מן החי במונחים של איכות החלבון. חלב סויה עשוי מפולי סויה ספוגי, דק הקרקע ולאחר מכן מתוח. המוצר הסופי, נטול לקטוז, אלרגן נפוץ בחלב פרה, הופך תחליפי חלב טובים לטבעונים, לצמחונים ולאנשים שאינם סובלניים לקטוז.
->משמש במשך מאות שנים ללא בעיות
חלב סויה סויה מכילים איזופלאבונים - מולקולות מתנהגים כמו גרסה חלשה יותר של ההורמון אסטרוגן אדם. לדברי ד"ר וולטר סי ווילט מבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, אסטרוגנים חלשים אלה יכולים למעשה להפחית את הסיכון לסרטן השד, וצריכה במהלך הילדות עשויה להוריד את הסיכוי לסרטן השד בשלב מאוחר יותר בחיים. בנוסף, וילט מציין כי למוצרי סויה עשויה להיות גם השפעה מגנה מפני סרטן ערמונית, אם כי אין ראיות עדכניות כי השפעה זו משתרעת על הילדות. בסך הכל, מוצרי סויה נצרכו לאורך החיים במשך מאות שנים ללא כל תופעות שליליות. וילט ממליץ כי ילדים לא צריכים להימנע חלב סויה, למרות שזה עשוי להיות הטוב ביותר לצרוך אותו במתינות - 1 או 2 כוסות ביום.
בעוד MedlinePlus מציין כי 25 גרם חלבון סויה ליום יכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב אצל מבוגרים, סויה לא מומלץ לתינוקות או לילדים. זאת בשל היעדר מחקרים מראים כי מוצרי סויה בטוחים לשימוש לילדים. על פי מאמר של ד"ר ג 'וזף Mercola שפורסם באתר האינטרנט של הצרכנים אורגני, חלב סויה אינו מתאים לילדים כי זה אינו מכיל את החומרים המזינים הדרושים הדרושים לצמיחה. בנוסף, מרקולה מציין כי הזנת חלב סויה התינוק יכול להוביל ליקויים תזונתיים חמורים שיכולים בסופו של דבר להיות קטלני.
פורמולה סויה חלבית
