חלבון חוסר סיכון עם דיאט צמחוני
תוכן עניינים:
אתה יכול לוותר על בשר להימנע מחסר חלבון עם הידע הנכון על דיאטות צמחוניות. אחרי הכל, בעלי החיים אנשים אוכלים לעתים קרובות, כגון פרות וחזירים, יש חלבון לתת כי בעלי החיים קיבלו אותו מן התזונה שלהם, אשר באופן טבעי מורכב מזונות מבוססי צמחים.
וידאו של היום
בסיסי חלבון
מבוגרים, גברים או נשים, צריכים בערך 0. 36 גרם של חלבון בכל יום עבור כל קילו הם שוקלים. חלבונים מורכבים של 20 סוגים שונים של חומצות אמינו, תשעה מהם הגוף אינו יכול לייצר בכוחות עצמו. תשע אלה נקראים "חומצות אמינו חיוניות". בשר נחשב חלבון שלם, כי הוא מכיל את כל תשע חומצות האמינו האלה. אוכלי עשב צריך לשלב כראוי מזונות מבוססי צמח כדי ליצור חלבון מלא בארוחה.
->החלף במקום לחסל
יש הבדל בין ויתור על בשר הולך צמחוני. ויתור על קבוצת מזון משאיר חור בתזונה שלך - ועל הצלחת שלך. זה חייב להיות מוחלף עם משהו ממלא את החלל התזונתי. הסחר עם החלפת הוא מועיל מבחינה תזונתית. סטייק porterhouse עשוי להיות 40 גרם של חלבון מלא, אבל זה גם ממלא 60 אחוז צריכת השומן הרווי היומי שלך. כוס עדשים מבושל יש 18 גרם של חלבון אבל מתחת 1 גרם של שומן. עדשים יכול להיות עם tofu או אפילו שומשום עבור מרקם נוסף כדי לספק איזון חלבון מלא יותר.
->מזון כדי למלא את החלל
צמחונים Lacto-ovo, שאוכלים ביצים ומוצרי חלב, צריך לנצל את 6 גרם של חלבון כי ביצה אחת גדולה מספקת את 8 גרם של חלבון ב 1 כוס חלב דל שומן. ביצים הן חלבון שלם לבדם. צמחונים לקטו-אובו מתגעגעים לאכילת עוף רזה - המארז 20 עד 35 גרם חלבון - לארוחת צהריים או לארוחת ערב. במקום זאת, לארוחת צהריים, בראש סלט עם אגוזי מלך ושקדים. אונקיה אחת של אגוזים ביותר יכול להיות 4 עד 8 גרם של חלבון יחד עם יתרונות אחרים. לארוחת ערב, אורז ושעועית הם מועדפים ישנים מסיבה. מלבד חומצות אמינו משלימות שלהם, שעועית יש כ 15 גרם של חלבון לכל 1 כוס הגשה.
סימנים של חלבון Defectioncy
סימן קל של מחסור הוא עייפות. אם אתה עייף באמצע היום למרות שינה מספקת או שאתה מתקשה להתרכז, חוסר חלבון מלא יכול להיות עברין. סימנים אחרים יכולים לכלול הרגשה חלשה במהלך פעילות מאומצת, חוסר התפתחות שריר וזמני התאוששות איטיים, ואפילו אובדן כמות גדולה מהרגיל של השיער. לשלב מקורות צמח של חלבון כדי לקבל את תשע חומצות אמינו חיוניים וחסר ניתן להימנע בקלות.
