צ' י בוק & היפותירואידיזם

בעוד ירקות ירוקים כגון בוק צ'וי לספק לגוף שלך עם ויטמינים חיוניים רבים וחומרים מזינים, אפילו מזונות בריאים צריך לאכול במתינות. יותר מדי צ 'אק בוק גלם יכול להיות בעל השפעה חמורה ומאיימת על בלוטת התריס שלך, ואנשי מקצוע רפואיים ממליצים נגד overindulging בגירסה גלם של ירקות טעים זה.

וידאו של היום

->

על היפותירואידיזם

היפותירואידיזם גורם בלוטת התריס שלך לייצר כמות מספקת של הורמון בלוטת התריס. זה נגרם בדרך כלל על ידי מחלה אוטואימונית המכונה thyroidoto של בלוטת התריס, אשר גורם המערכת החיסונית שלך לתקוף את בלוטת התריס. בלוטת התריס שלך מייצרת הורמונים כדי לווסת את חילוף החומרים שלך; רמות נמוכות של הורמון זה יכול לגרום לתסמינים כגון עלייה במשקל, דופק איטי, עייפות ועצירות. היפותירואידיזם מטופל בסמים סינתטיים או טבעיים של הורמון בלוטת התריס. חולים עם היפותירואידיזם חייבים לקחת את התרופה מדי יום כדי לספק לגופם את הכמות הנכונה של הורמון בלוטת התריס.

>

Bok Chy ו בלוטת התריס

Bok Choy, הידוע גם בשם כרוב לבן סיני, מכיל תרכובות המעכבות את תפקוד בלוטת התריס. כאשר אכלו גלם, בוק צ'וי משחרר את האנזים מירוזינאז, אשר מאט את התפקוד של בלוטת התריס ויכול להוביל באופן פוטנציאלי היפותירואידיזם. "ניו אינגלנד Journal of Medicine" מציין מקרה של אישה שפיתחה בלוטת התריס חמורה עם כישלון נשימתי וקסמה mexedema לאחר אכילה 2 שלושה קילוגרמים של בוק צ'וי ליום במשך כמה חודשים.

שיקולים

בעת אכילת כמויות גדולות של צ 'י בוק גולמי יכול להוביל hypothyroidism, בישול מנטרל את האנזימים כי ירידה בתפקוד בלוטת התריס. בהתייחסו למקרה הקיצוני של בלוטת התריס המתואר ב"ניו אינגלנד ג'ורנל לרפואה ", ד"ר מייקל צ'ו, רופא תושב אוניברסיטת ניו יורק, מציין שבוק צ'וי מבושל לא היה עלול לגרום לתגובת האיום של האישה. צ'ו עוד מציע לאכול ירקות טריים במתינות.

אזהרה

ירקות אחרים גלם באותה משפחה כמו בוק צ'וי - ברוקולי, כרוב, כרוב, נבטים בריסל חרדל ירוק - עלול גם להשפיע לרעה על בלוטת התריס. מוצרי סויה עשויים גם להפריע לתרופות בלוטת התריס ולגרום לספיגה לקויה. אם יש לך hypothyroidism, לדבר עם הרופא שלך על איך לתכנן ארוחות שאינן להתפשר על המצב שלך. הימנע מאכילת ירקות רבים מדי, ולראות רופא מיד אם לפתח סימפטומים הקשורים בלוטת התריס.