כיצד שתיית קפה יכול לשפר את הבריאות שלך

אם אתה מסתמך על קפה כדי לעבור את היום, או רק כדי לקבל את זה התחיל, אתה עלול להיות חסר שינה או משהו בתזונה. אף אחד, אחרי הכל, אי פעם הולך לטעות קפה עבור מזון בריאות.

וידאו של היום

אבל כמו יין, שוקולד פופקורן, קפה הצטרף לשורות מזונות בלתי סבירים עם יתרונות בריאותיים. גוף גדל והולך של מחקרים מצא כי שתיית קפה - אפילו ארבעה או יותר כוסות ביום בחלק מהמקרים - מספק יתרונות בריאותיים. מחקר של 13 שנה על 402, 260 חברי AARP שערך המכון הלאומי לסרטן, שפורסם ב -17 במאי ב "New England Journal of Medicine", סיכם כי שותי קפה מסורים היו קשורים בסיכון מופחת למוות מוקדם. ל 16%.

אם כי לשתות קפה מוגזם יכול להגדיל את רמות הורמון הלחץ קורטיזול לטפח תלות קפאין, הנה עשרה תחומים שבהם צריכת הקפה רק עשוי להיות מועיל - אם תגביל את השמנת והסוכר.

1. החוקרים מצאו כי נשים ששתו לפחות ארבע כוסות קפה ביום היו בסיכון נמוך ב -25% לאבני מרה. מחקר מוקדם יותר מצא תוצאות דומות לגברים.

2. מניעת דיכאון

נשים ששתו 2-3 כוסות קפה ביום היו בסיכון נמוך ב -15% לפתח דיכאון, ואלה ששתו ארבע כוסות היו בסיכון נמוך ב -20%, על פי דוח שפורסם ב - Archives of Internal Medicine.

3. שיפור זיכרון

קפה יכול לעזור עם זיכרון לטווח ארוך וקצר. במחקר שנערך בשנת 2005 שהוצג בחברה הרפואית של צפון אמריקה, חוקרים מצאו כי שתי כוסות קפה המכילות קפאין שיפרו את זמני הזיכרון וזמן התגובה לזמן קצר.

מעניין לציין, מחקר שנערך בשנת 2007 מצא כי נשים - אך לא גברים - שהיו בני 65 ומעלה, ששתו יותר משלוש כוסות קפה בכל יום, עשו ביצועים טובים יותר בבדיקות זיכרון, והיו בסיכון נמוך יותר לירידה בזיכרון בהשוואה לאלה ששתו רק כוס אחת ביום. למרות שחוקרים ידעו מזה זמן מה שהקפה יכול להפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר, חוקרים מאוניברסיטת דרום פלורידה מצאו כי אינטראקציה ייחודית בין קפאין לקפה עשויה להיות הסיבה לכך. הם ממליצים לשתות 4-5 כוסות ביום, החל בגיל העמידה, כדי להגדיל את GCSF, גורם מגרה גרנולוציטים מושבת, אשר ירד בחולי אלצהיימר ומשפר זיכרון בעכברים.

4. פחות סיכון לסוכרת

מחקרים מראים כי שותי הקפה נוטים פחות לפתח סוכרת מסוג 2, כאשר אלה שמניחים ארבעה או יותר כוסות ביום פחות ב -50%. דו"ח ינואר 2012 ב "Journal of חקלאות & כימיה מזון" עשוי להסביר מדוע.הוא מייחס את ההשפעה על תרכובות קפה לחסום hIAPP, פוליפפטיד שיכול לגרום סיבי חלבון חריגים, אשר נמצאים אצל אנשים עם סוג 2. < 5. מקטין את הסיכון לסרטן

צריכת הקפה הייתה קשורה לירידה בסיכון לחלות בסרטן השד, רירית הרחם, סרטן הערמונית וסרטן הכבד, ואלה המקושרות עם השמנה, אסטרוגן ואינסולין מחקר שוודי מצא כי שתיית לפחות שתיים עד שלוש כוסות ביום הורידו את הסיכון או עיכבו את הופעת סרטן השד.

מחקר שנערך ב - "Breast Cancer Research" מצא כי שתיית כוסות או יותר יכולה לתרגם לסיכוי של 20% פחות לפתח סרטן שד שלילי של קולטן אסטרוגן, ומצטטת מחקר על השפעת הקפה על סוכרת, מחקרים מצאו גם כי שתייה של יותר מארבע כוסות ביום נמצאה קשורה עם ירידה של 25% בסיכון לסרטן רירית הרחם. [999] אבל לא רק הנשים המגיעות. מחקר שנערך מתוך בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת הרווארד מצא כי גם קפה רגיל וגם קפה נטול קפאין הביא לסיכון מופחת לסרטן הערמונית.

6. מטבוליזם Boost

קפה עשוי לעזור לך לשמור - או אפילו לרדת במשקל. מחקר שנערך בשנת 1980 מצא כי הקפאין שנמצא בקפה מגרה את חילוף החומרים, אך רק אצל אנשים "נורמליים", ולא שמנים, חוו יותר חמצון בשומן. מחקר שנערך בשנת 2006 אישר כי יתרונות הגברת חילוף החומרים של הקפה היו גדולים יותר ונמשכו זמן רב יותר אצל נשים רזות. לאחרונה, חוקרים גילו כי פולי קפה ירוק הקרקע נלקח כתוסף נראה לקדם ירידה במשקל - ממוצע של 17 פאונד במבוגרים שמנים במהלך תקופה של 22 שבועות. החוקרים לא חשבו שזה הקפאין; במקום זאת, הם זכו בחומצה הכלורוגנית, שעשויה להפחית את ספיגת הגלוקוז.

7. סיכון נמוך יותר למחלת פרקינסון

"Journal of American Medical Association" בשנת 2000 מצא כי צריכת הקפאין הקשורה לקפה מתורגמת לסיכון נמוך יותר לפתח את פרקינסון. מחקר שנערך בשנת 2010 מצא כי שתיית 2-3 כוסות קפה מדי יום יכולה להיות פחות סיכוי של 25% לפתח את המחלה.

8. חומרים נוגדי חמצון

מחקר שנערך ב- "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention", ציין כי לקפה יש יותר נוגדי חמצון מאשר רוב הירקות והפירות. למעשה, מחקר שנערך בשנת 2005 מצא כי קפה הוא המקור מספר 1 עבור נוגדי חמצון בתזונה האמריקנית. זה השתקפות של נפח הקפה הנצרכת בארץ הזאת, וכמה זה עושה את זה לתוך זרם הדם אינו ברור.

9. יתרונות לשיפור ביצועים

קפה - והקפאין בו - הוכח במספר מחקרים כדי להגביר את הסיבולת ואת הביצועים לטווח קצר.מחקר שנערך בשנת 2008 קבע כי התועלת של קפאין לפני פעילות גופנית מתרחשת במהלך אירועי סיבולת, אירועי עצירה והפעלה ארוכת טווח של פעילות אינטנסיבית. זה גם יכול לעזור לספורטאים לבצע טוב יותר במהלך אימון כוח - גם כאשר לישון מקופח - אם נלקח שעה לפני התרגיל בשיעור של 4 מ"ג עבור כל ק"ג של משקל הגוף.

10. מניעת גאוט

מחקר שנערך ב -2007 בקרב גברים מעל גיל 40 קשור לצריכה ארוכת טווח של קפה עם סיכון נמוך יותר לצנית, מצב דלקתי הנגרם על ידי רמות גבוהות של חומצת שתן. לקפאין ולשתייה הרגילה היתה השפעה, ואלה ששתו שש כוסות ביום חוו עד 60% בסיכון נמוך יותר לגאוט.