אלרגיה לכרוב

תגובה אלרגית לכרוב היא נדירה, עם זאת, תגובות חמורות אפשריים. בתוך כמה דקות עד שעה של כרוב בליעה, המערכת החיסונית מתחילה לייצר נוגדנים IgE המכוונים חלבונים הנוכחי כרוב. הסימפטומים הם בדרך כלל מתון, עם זאת, anaphylaxis, עלולה להיות סכנת חיים תגובה עלולה להתרחש. חפשו טיפול רפואי מיידי אם אתם חווים קשיים נשימה לאחר אכילת כרוב.

>

וידאו של היום

יתרונות בריאות כרוב

כרוב הוא מקור של חומרים נוגדי חמצון, והוא משמש על ידי מתרגלי רפואה אלטרנטיבית לטיפול צהבת, שיגרון, צפדינה, עצירות, הפרעות בעיניים, לב מחלות ומחלות ניווניות כמו מחלת האלצהיימר. כרוב הוא מקור של ויטמינים C, A, B-1 ו- B-2, כמו גם גופרית, אשלגן, סידן, מגנזיום ו חומצה פולית. ויטמין C וגופרית מחזקת את המערכת החיסונית והעצבית, מונעת זיהומים חיידקיים ויראליים, ומטפלת בהפרעות עור, כגון אקזמה. רמות גבוהות של נוגדי חמצון ופוליפנולים בכרוב למנוע את ההשפעה המזיקה של רדיקלים חופשיים. הם גם מקדמים בריאות לב וכלי דם, ומפחיתים את הסיכון להתפתחות גדילה ולצמיחה, במיוחד בצורת סרטן השחלות, השד, המעי הגס ושלפוחית ​​השתן, על פי אתר האינטרנט Organic Facts. כרוב לא אושרה לטפל בכל מצב על ידי ה- FDA, ואין מחקרים מדעיים מראים כי כרוב יכול לטפל או לרפא כל מחלה בפני עצמה. שוחח עם הרופא שלך אם יש לך בעיה בריאותית ספציפית או דאגה.

->

אלרגנים כרוב

Chitinase הוא אנזים חלבון אשר כבר שחולצו מן הגבעולים והשורשים של הכרוב, והוצגו כדי להפעיל תגובה אלרגית. חלבון העברת שומנים המכונה "חזייה 3" יש גם מאופיין כמו אלרגן כרוב. המערכת החיסונית מזהה את החלבונים כזרים ומסוכנים, ומתחילה בייצור של נוגדנים המייצרים IgE. נוגדנים אלה מופעלים ונקשרים לתאי חיסון פרו-דלקתיים הידועים כתאי התורן. הסימנים והתסמינים של תגובה אלרגית לכרוב נובעים משחרור היסטמין ומתווכים כימיים אחרים מתאי התורן.

תסמינים של אלרגיה כרוב

תסמיני אלרגיה מופיעים בתוך דקות עד כמה שעות של כרוב בליעה. שחרור היסטמין אל זרם הדם גורם לנפיחות, עקצוץ וגרד של הפה, הלשון, השפתיים והפנים. נפיחות, אדמומיות ודלקת של העור נצפתה בדרך כלל והוא יכול להוביל לפריחה בעור ולנגעים. היסטמין משוחרר גם בדרכי העיכול וכתוצאה מכך כאבי בטן, בחילה, הקאות ושלשולים. שחרור היסטמין בגרון, בגרון ובדרכי הנשימה גורם לנפיחות ולצמצום של דרכי הנשימה, bronchospams, צפצופים, הידוק החזה, שיעול וקשיי נשימה.במקרים נדירים, אדם יכול לפתח אנפילקסיס, תגובה מסכנת חיים הגורמת דפיקות לב, בחילה, ראש קל וחוסר הכרה אם לא מטופלים. חפשו טיפול רפואי מיידי אם אתם חווים קשיים בנשימה.

טיפול באלרגיה לכרוב

אם אתה יודע שאתה אלרגי לכרוב, הדרך הטובה ביותר למנוע תגובה אלרגית היא הימנעות קפדנית של כרוב מבושל או מבושל. סלטים, כרוב וסלט כרוב מכילים גם כרוב, ויש להימנע מכך. ברוקולי וכרוב ניצנים שייכים לאותה משפחה כמו כרוב, ולכן מכילים חלבונים דומים. תמיד לקרוא את התווית ואת רשימת מרכיב עבור כל מוצרי מזון כדי להבטיח שהם אינם מכילים כרוב. אם בטעות לבלוע כרוב ולפתח תגובה אלרגית קלה, מעל antihistamines נגד וקורטיקוסטרואידים יכול לעזור להפחית את הדלקת ואת אי הנוחות. אם חווית תגובה אלרגית קשה בעבר, שוחח עם הרופא שלך על נשיאת מזרק אוטומטי של אפינפרין.