אתה יכול לאפות Jicama כמו תפוח אדמה?

אל תיראו על ידי הופעה צנועה של ג'קמה או שם מצחיק - זה גוש קטן של ירקות יכול להיות כיף לאכול כמו השם שלה לומר. Jicama, מבוטא "hee-ca-ma" וגם ידוע בשם yambean, ניתן ליהנות גלם או מבושל. טעם מתוק מעט של צמח זה עושה את זה אידיאלי עבור חטיפים וסלטים בצורתו הגולמית; כאשר הגיע הזמן לארוחת ערב, להשתמש בו בדיוק כמו היית תפוח אדמה. כי זה נמוך יותר carbs מאשר תפוחי אדמה, ג 'קמה הוא בריא לעמוד ב עבור מצרך זה suppertime.

וידאו של יום

Jicama אפוי לגמרי

->

אפייה jicama כל הוא פשוט כמו אפייה תפוח אדמה. פירסי את העור במזלג כמה פעמים ואופים את ה'ג'יקמה 'ב -375 מעלות צלזיוס למשך שעה. תן לו להתקרר במשך כמה דקות ופורסים אותו לשניים. מגישים את jicama אפוי בדיוק כמו שאתה היה תפוח אדמה אפוי, עם טפיחה של מרגרינה, שמנת חמוצה דל שומן וכל קישוטים אחרים שאתה אוהב. העור של jicama קשה ולא אכיל, אז לגזול את הבשר ולהשתמש בעור עבור קומפוסט או להשליך אותו.

->

חתיכות Jicama אפוי

-> >

בפעם הבאה שאתם מכינים עוף צלוי או חזה הודו, נסו נתחי ג'יקמה אפויים במקום תפוחי אדמה קלויים כצלחת. השתמש סכין חריפה חדה לקלף את העור הקשה של jicama וחותכים את הבשר לגושים בגודל נגיסה. לזרוק את חתיכות ג 'ייקמה עם שמן זית ועשבי תיבול כגון רוזמרין ובזיליקום. מורחים את חתיכות jicama על גיליון עוגיות ואופים ב 400 מעלות פרנהייט למשך שעה עד שעה ו 15 דקות. מערבבים את חתיכות כמה פעמים במהלך האפייה כך jicama חום שווה.

צ'יפס אפוי

-> >

אתה לא יכול לקבל המבורגרים ללא צ'יפס, אבל תפוחי אדמה מטוגנים הם לא הדברים הבריאים ביותר שאתה יכול לשים על השולחן. נסה להגיש המבורגרים הודו עם צ'יפס במקום. פורסים את jicama לפרוסות דקות, מחסנית כמה פרוסות לחתוך אותם כדי להפוך את חתיכות בגודל צרפתי בגודל. ריססו תבנית אפייה עם תרסיס בישול וחממו את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מורחים את הצ'יפס על המחבת ועונה לפי הצורך. אופים את הצ'יפס במשך 45 דקות או עד שהם רכים; מוסיפים כמה דקות אם אתה עושה צ 'יפס עבה יותר, כמו צ' יפס הביתה.

שימושים אחרים עבור Jicama

-> >

מלבד אפייה jicama, אתה יכול גם לקצוץ או לחתוך אותו ולהשתמש בו ב-מטוגן, מרקים ותבשילים. המרקם של ג'יקמה מטוגנת דומה לזה של ערמון מים, וכאשר משתמשים במרקים או תבשילים, ג'יקמה תספוג את הטעמים האחרים יפה. נסה רותחים נתחי ג 'ייקמה קלופים עד שהם רכים ומכים אותם כמו תפוחי אדמה. אם אתה לא למעלה לבישול, פרוסת או לקצוץ את jicama קלופים ולהוסיף אותו טבח או סלט ירוק.מגישים ג 'קמה פרוס גלם עם סלסה, guacamole או חומוס עבור חטיף בריא.