בישול בורגר על וובר Q 120 גז גריל

וובר Q 120 הוא גריל גז קטן עם המתנע החשמלי ואת משטח בישול nonstick עשוי ברזל יצוק אמייל. המבורגר בישול על וובר Q 120 דומה בישול על גריל גז אחרים. וובר יש שסתום שליטה, ומאפשרות לך להגדיר את הלהבה לרמה המתאימה, כדי למנוע overcooking הבשר. לאחר הרכבה הגריל שלך ותפס אותו עד טנק קטן פרופאן, אתה מוכן להתחיל גריל המבורגרים שלך. מניחים מחבת אפייה אלומיניום חד פעמי בתחתית היחידה לתפוס שומן ולמנוע בלגן.

וידאו של היום

הכנת

עם מכסה הגריל פתוח, סובב את כפתור הבקרה על מנת להתחיל או הגדרה גבוהה ולחץ על כפתור ההצתה כדי להאיר את הגריל. לחץ על הלחצן מספר פעמים עד שתראה להבות, כך שתוכל להיות בטוח שהגריל דולק. סגרו את המכסה והניחו לגריל להתחמם יתר על המידה במשך 10 עד 15 דקות. תראו את מד הטמפרטורה על החלק החיצוני של הגריל. כאשר הטמפרטורה מגיעה 600 מעלות צלזיוס, הגריל מוכן המבורגרים צליה

בישול

מניחים קציצות המבורגר שלך על סורגים גריל חם ישירות מעל הלהבות. גריל את הקציצות במשך שלוש עד חמש דקות לכל צד, תלוי כמה טוב אתה רוצה את ההמבורגרים. גריל את המבורגרים עם מכסה פתוח. להכנת צ'יזבורגרים, מניחים פרוסת גבינה על גבי כל פטי וסוגרים את המכסה בשתי הדקות האחרונות של זמן הבישול. בדוק את ההמבורגרים עבור doneness עם מדחום בשר פנימי. משוך את המבורגרים מן הגריל כאשר הטמפרטורה הפנימית מגיע 155 מעלות צלזיוס עבור המבורגרים בינוניים.

ניקוי

סובבו את כפתור בקרת החום למצב "כבוי" והניחו לגריל להתקרר לחלוטין. מוציאים את תבנית הטפטוף החד פעמית מהחלק התחתון של היחידה וזורקים אותה ואת תכולתה. מגרדים את גריל גריל עם מברשת נירוסטה נירוסטה כדי להסיר את כל שאריות בישול הנותרים. ניתן לנקות את החלק החיצוני של הדיר או את הגריל עם מי סבון חמים אם יש צורך. הימנע משימוש בחומרי ניקוי קשים, שוחקים, כגון אלה המבוצעים עם פרי הדר, על הגריל.

טיפים לגריל

הפוך את קציצות המבורגר שלך על הצד העבה כדי למנוע את ייבוש הבשר על הגריל. מוסיפים את הבשר החיצוני של הקציצות עם שמן זית לפני הבישול כדי למנוע מהבשר לדבוק בגריל. אתה יכול עוד לעזור קציצות המבורגר שלך להחזיק יחד תוך בישול על ידי הוספת ביצים פירורי לחם על הבשר לפני הבישול.