בישול חזה עוף על גרידלר Cuisinart

> צלייה על גרידלר Cuisinart עושה את זה קל לבשל וליהנות עוף ופריטים אחרים על האש ללא צורך לפטר - גריל חיצוני בחוץ. Coyinart Griddler מגיע עם לוחות להחלפה המאפשרים לך להשתמש בו כגריל, מחבת ועיתונות panini. עבור חזה עוף צלייה, הם צריכים להיות דופק דק כדי לאפשר אפילו בישול על גרידלר. אתה צריך גם להשרות את חזה עוף מראש כדי להוסיף טעם. לאחר מבושל, אתה יכול לשרת את חזה עוף בגריל שלם או לחתוך אותו עבור כריכים, סלטים ואפילו מרק.

וידאו של היום

שלב 1

מכסים כל חזה עוף עם שתי שכבות של פלסטיק לעטוף ומניחים על קרש חיתוך נקי. פאונד כל השד לעובי 1/2-inch עם פונדק בשר שטוח, או אגרוף קפוץ אם אין לך אחד.

שלב 2

מניחים את העוף בשקית גדולה resealable ושופכים מרינדה מוכן מעל זה. יש לאחסן במקרר עד שעתיים. אתה יכול להשתמש במרינדה קנו בחנות, כגון רוטב ויניגרט, או להפוך את עצמו, תוך שימוש בחלקים שווים שמן זית וחומץ כמו בלסמי או חומץ יין אדום. מוסיפים טעמים נוספים לטעם, כגון חרדל, רוטב סויה, רוטב חם, שום טחון ועשבי תיבול טריים.

שלב 3

מחממים את Cuisinart Griddler לטמפרטורה בינונית גבוהה של כ 400 מעלות פרנהייט, על הגריל פתוח. ודא שאתה משתמש בצד צלחת הגריל של צלחות מחבת הפיך.

שלב 4

מוסיפים את שדי העוף במרינדה לגריל החם, במרווחים אחידים, ומבשלים כ -5 עד 6 דקות בכל צד או עד שהצד החיצוני של כל שד חרוך מעט על קווי הגריל. השתמש מדחום בשר כדי לוודא העוף הגיע טמפרטורה פנימית של לפחות 165 F לצריכה בטוחה. הגש חם.

->

דברים שתצטרך

עטיפת פלסטיק

• קרש חיתוך
• פונדק בשר שטוח
• שקית ניתנת לאריזה
• המרינדה המוכן
• טיפים

ברגע שיש לך בגריל את העוף, אתה יכול לשרת שלם, פרוס דק עבור כריכי עוף או fajitas עוף, קצוץ וקריר עבור סלטים, או מגורר עבור quesadillas או מרק עוף טורטיה.

• אזהרות

החבית Cuisinart מקבל חם מאוד כאשר משתמשים. השתמש תמיד בכפפות לתנור אם אתה צריך לגעת צלחות הגריל או לכסות בעת השימוש. אל תסיר את צלחות הגריל לשטיפה עד שהמכשיר יתקרר לחלוטין או שתשרוף את עצמך.