שמן בישול זה טוב עבור דיאטות ללא גלוטן & ללא גלוטן
תוכן עניינים:
- וידאו של היום
- על אלרגיות סויה
- אודות גלוטן אלרגיות
- שמן זית הוא שמן בישול סויה ללא גלוטן. יש לה טעם פירותי מובהק ועושה בחירה שמן טוב עבור אור זירז מטוגן מהיר sautés. שמן הזית הקל פועל היטב במאפים בשל טעמו המתון. אם מבשלים בטמפרטורות גבוהות מאוד, עם זאת, שמן בתולה זית כתית ועוד הם לא האפשרויות הטובות ביותר.
- שמן קנולה, הידוע גם בשם שמן לפתית, הוא גם ללא סויה וגלוטן. זה לא טעים כמו שמן זית עושה בחירה טובה לכל מטרה שמן בישול. אתה יכול להשתמש בו בכל מתכון המבקש שמן צמחי.
- כאשר אתה הימנעות סויה וגלוטן בתזונה שלך, שמן חמניות גם עושה בחירה טובה.זה צבע בהיר, יש טעם מעט מאוד ועושה שמן בישול מסביב. אתה יכול גם להשתמש בו עבור בסיס שמן שלך רוטב סלט תוצרת בית. שלא כמו שמן זית וקנולה, שמן חמניות עשיר בשומנים רב בלתי רוויים, שגם הם טובים ללבכם ומסייעים בהורדת רמות הכולסטרול. בנוסף, שומנים רב בלתי רוויים מהווים מקור לחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. כף אחת של שמן חמניות יש 124 קלוריות ו 14 גרם שומן, פוגש 28 אחוז מהערך היומי של ויטמין E.
בזמן שאתה יודע אשר דגנים, פירות, ירקות ומזונות חלבונים בטוחים על דיאטה סויה שלך ללא גלוטן, ייתכן שלא נתנו שום מחשבה על השמן אתה משתמש בבישול. למרבה המזל, ישנם מספר שמנים בישול בריא בטוח לך לכלול בתזונה.
וידאו של היום
על אלרגיות סויה
סויה הוא אחד האלרגיות למזון הנפוץ ביותר, על פי מחקר אלרגיה למחקר וחינוך, ובעוד שתגובות אלרגיות נוטות להיות מתונות ברוב המקרים, הן יכולות להוביל אנפילקסיס.
->כי סויה הוא אלרגן מזון נפוץ, מזונות המכילים אותו נדרשים לספק הצהרה ברורה וגלויה מרכיב המציין כל כך הרבה. סויה הוא במגוון של מזונות, כולל דגני בוקר, עוגיות חמאת בוטנים דל שומן. שמן סויה עשוי להיות אחד השמנים המשמשים במוצרים המכילים שמנים צמחיים.
>אודות גלוטן אלרגיות
גלוטן הוא חלבון גרגר נמצא חיטה, שיפון שעורה. אנשים רגישים גלוטן, הכולל אלה עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן noniceliac, צריך להימנע ממזונות המכילים מרכיבים אלה כדי למנוע תגובות. אכילת מזונות המכילים גלוטן עלולה לגרום נזק חמור למערכת העיכול, בעוד שאלו עם רגישות לגלוטן לא סובל ממחסור בלחץ העיכול אך ללא נזק קבוע, על פי אוניברסיטת שיקגו מרכז מחלת הצליאק.
שמנים הם בדרך כלל לא מקור גלוטן, למרות שהם עשויים לבוא במגע עם החלבון אם מיוצרים במתקן זה גם עושה מזונות המכילים גלוטן.שמן זית
שמן זית הוא שמן בישול סויה ללא גלוטן. יש לה טעם פירותי מובהק ועושה בחירה שמן טוב עבור אור זירז מטוגן מהיר sautés. שמן הזית הקל פועל היטב במאפים בשל טעמו המתון. אם מבשלים בטמפרטורות גבוהות מאוד, עם זאת, שמן בתולה זית כתית ועוד הם לא האפשרויות הטובות ביותר.
שמן זית הוא גבוה בשומן חד בלתי רווי, אשר עשוי לסייע בהורדת הכולסטרול, ומקור טוב של ויטמין נוגד חמצון E. כף אחת יש 124 קלוריות, 14 גרם שומן, ופוגש 10 אחוזים מהערך היומי של ויטמינים E ו- K
שמן קנולה
שמן קנולה, הידוע גם בשם שמן לפתית, הוא גם ללא סויה וגלוטן. זה לא טעים כמו שמן זית עושה בחירה טובה לכל מטרה שמן בישול. אתה יכול להשתמש בו בכל מתכון המבקש שמן צמחי.
כף אחת של שמן קנולה יש 124 קלוריות, 14 גרם שומן ופוגעת 12 אחוז מהערך היומי של ויטמין E וויטמין K. כמו שמן זית, שמן קנולה עשיר גם שומנים חד בלתי רוויים.
שמן חמניות
