האם כמון ספייס לגרום גז או נפיחות?

כמון מעניק טעם ארצי למגוון של מאכלים, והוא משמש בבישול אמריקאי מקסיקני, מזרחי ומסורתי. אם אכלת אוכל המכיל את התבלינים ומרגישה גסי ונפוח, אין זה סביר שהכמון הוא הסיבה. אם, לעומת זאת, אתה ממשיך להרגיש חולה לאחר אכילת מזונות עם כמון, ייתכן שתרצה להתייעץ עם רופא כדי לחקור עוד יותר.

וידאו של היום

->

כמון: נמוך FODMAP מזון

מזונות רבים יכולים לגרום גז ונפיחות, כולל מזון מתובל. כמון, לעומת זאת, הוא בדרך כלל נסבל היטב והוא מזון FODMAP נמוך. FODMAPs, או oligo-di-monosaccharides ו polyols תוססים, הם סוגים של פחמימות שלא לעכל היטב, וכאשר הם נכנסים המעי הגס, חיידקים עלול לגרום להם לתסיסה, המוביל גז ונפיחות. כאשר יש לך בעיות לעכל מזונות, כגון אנשים עם תסמונת המעי הרגיז, אתה צריך לאכול יותר מזונות FODMAP נמוך כדי למזער את אי הנוחות.