האם ג'לטין מעשיר את הדם שלך?

אם יש לך מחלת לב או זרימת דם לקויה למוח שלך, הרופא שלך עשוי להמליץ ​​לך לקחת מדללי דם. מדללי דם, כגון אספירין ו קומדין, הם סוגים של תרופות המסייעות להפחית את היווצרותם של קרישי דם. בעוד מזונות מסוימים יכולים להשפיע על כמה מהר את הדם clots, ג 'לטין הוא לא אחד מהם.

וידאו של היום

ג'לטין

->

ג'לטין הוא תערובת של חלבונים להתמוסס במים חמים ולעבות כאשר מקורר. הוא חסר צבע, חסר טעם וחסר ריח. ג'לטין מספק מבנה למספר סוגים שונים של קינוחים כגון מוס, עוגת גבינה וגלידה מסחרית. הוא משמש גם pates. ג 'לטין מגיע קולגן נמצא עצמות בעלי חיים, עור, סחוס ורקמת חיבור. כאשר אתה מבשל בשר, מיצים במחבת - אם מותר מגניב - יהוו לג'ל מן הקולגן.

->

עיכול של ג'לטין

בעוד קולגן מתעבה נוזלים במזון, זה לא לעבות את הדם שלך. כאשר אתם אוכלים ג'לטין, אנזימים בבטן שלך לשבור את הקולגן לתוך חלבונים קטנים. חלבונים אלה נעים לתוך המעיים הקטנים והם נשברים על ידי אנזימים נוספים לחומצות אמינו. חומצות אמינו נספגות ומשמשות את החלבונים הנמצאים בתאים, בשרירים ובאיברים.

->

דם עבה

המונח דם סמיך מתייחס כמה מהר הדם שלך clots. טסיות הדם הן התאים בדם המקדמים קרישת דם. בתנאים רגילים, כאשר כלי הדם שלך נפצעים, קרישי לעזור לעצור את הדימום כדי להציל את חייך. עם זאת, אם כלי הדם שלך נפגעו עקב ההשפעות של עישון או כולסטרול גבוה, טסיות לא יכול להגיד את ההבדל ולהמשיך ליצור קרישים לתקן את הפציעה. קרישי הדם הנוספים עלולים לגרום לחסימה בכלי הדם ולהוביל להתקף לב או שבץ. תרופות מדללות דם הן בדרך כלל prescribed כדי לעזור להקטין קרישת הדם.

מזון מעשיר דם

ויטמין K הוא ויטמין מסיס בשומן, אשר ממלא תפקיד חשוב בהיווצרות של קרישי דם. תרופות נוגדות קרישה, כגון warfarin, עבודה על ידי הגבלת ההשפעות של ויטמין K. כאשר אתה נוטל תרופות נוגדות קרישה עליך להיות זהיר לגבי כמות ויטמין K בתזונה שלך כי זה יכול להפוך את התרופה שלך פחות יעיל, להגדיל את הסיכון לקריש דם היווצרות. הרופא שלך יכול לעזור לך לקבוע את הצרכים היומי ויטמין K בעת נטילת נוגדי קרישה. מזונות עשירים בויטמין K ייתכן שתצטרך להגביל או למנוע לכלול כרוב, תרד, פטרוזיליה ו שוויצרי. ג'לטין אינו מכיל ויטמין ק