גריסים וסוכר בדם גבוה
תוכן עניינים:
סוג של דייסה עשוי תירס הקרקע אבן או תירס, גריסים הם מצרך מזון דרום, לעתים קרובות אכלו כמו ארוחת בוקר או ארוחת ערב בצד. כמו מזון תירס, grits מכילים פחמימות, מזין במזון מתעכל לתוך סוכר ולאחר מכן שוחרר לתוך זרם הדם. בעוד גריסים יש השפעה על רמת הסוכר בדם, כאשר נאכלים כחלק מתזונה מאוזנת, הם לא צריכים לגרום לסוכר בדם גבוהה. התייעץ עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים בתזונה.
וידאו של היום
High Blood Sugar
מניעת רמות גבוהות של סוכר בדם חשובה אם יש לך סוכרת או לא. סוגים מסוימים של מזונות, כגון סוכריות או צ 'יפס, לגרום רמות הסוכר בדם כדי להגדיל במהירות. עלייה מהירה של הסוכר בדם עבור אנשים ללא סוכרת מובילה לעתים קרובות לירידה מהירה, אשר יכול zap אנרגיה ולהשאיר אותך מרגיש רעב. אנשים עם סוכרת ביצוע בחירות מזון בריא, אשר עשויים לכלול grits, כדי לשמור על רמות הסוכר בדם מסייע בשליטה על הרעב ואת המשקל ועשויים גם להפחית את הסיכון לפתח סוכרת.
>>>פחמימות וסוכר בדם
לחלבון ולשומן יש השפעה מזערית על רמות הסוכר בדם, בעוד שמזונות המכילים פחמימות - כולל לחמים, דגנים, פירות, חלב וירקות עמילניים כגון תירס - יש השפעה גדולה יותר. שליטה על כמות carbs אתה אוכל בכל ארוחה יכול לעזור לך לנהל את סוכרים בדם. מנה של 1/2 כוס מנה של גריסים תירס מבושל צהוב מכיל 14 גרם של פחמימות, ואילו אותו מנה של גריסים תירס לבן מבושל מכיל 19 גרם. הרופא או הדיאטנית שלך יכולים לעזור לך לקבוע את כמות הפחמימות שאתה צריך לאכול בכל ארוחה עבור רמת הסוכר בדם אם יש לך סוכרת. בדרך כלל, זה בדרך כלל על 45 עד 60 גרם של פחמימות בכל ארוחה, על פי האגודה האמריקאית סוכרת.
Grits ואת אינדקס גליקמי
לא כל carbs להשפיע על רמת הסוכר בדם באותו אופן. המדד הגליקמי, או GI, מדרג פחמימות על סולם של 100 נקודות, המבוסס על כמה מהר הם מעלים את רמת הסוכר בדם. מזונות עם GI גבוה של יותר מ -70 מעלות סוכרים בדם במהירות, בעוד מזונות עם GI נמוך, או פחות מ 55, להעלות את הסוכר בדם בהדרגה. אמנם ישנם גורמים רבים המשפיעים על GI של מזון, כולל עיבוד מרכיבים הוסיף, grits יש GI של 40, מה שהופך אותו מזון GI נמוך.
גריסים בדיאטה שלך
כל עוד אתה לא יעלה על גודל מנה 1/2 כוס, גריסים לא צריך להעלות את רמת הסוכר בדם. השתמש מדידות מדידה וקערה קטנה כדי לסייע לשמור על חלקים תחת שליטה. עבור בקרת קלוריות, להשתמש בחלב nonfat כדי להפוך את הבוקר שלך grits, וכן להשמיט את החמאה. אם אתה אוהב שרימפס עם גריסים שלך, להשתמש בחלב שלם, או אפילו טוב יותר שומן נמוך או לא שומן, במקום שמנת לחתוך בחזרה על בייקון חמאה לארוחת ערב עם פחות שומן ופחות קלוריות.