היתרונות הבריאותיים של Pâté

עשוי מתערובת של כבד, שומן ותבלינים, pâté עובד היטב כמו ארוחה קלה או ארוחה חגיגית, מוגש עם קרקרים crudités. כי יש לה גודל מנה קטן יחסית, אבל לספור קלוריות גבוהה - 90 קלוריות לאונקיה - pâté קל לזלול, כדי לפקח על גודל המנה שלך בעת חטיף. הוספת pâté לתזונה מגבירה את צריכת המיקרו-מזונות שלך, שמציעה יתרונות בריאותיים מסוימים, אך היא מגדילה גם את צריכת השומן והכולסטרול. לצרוך pâté במתינות כמו לטפל, אבל לא עושים את זה חלק יומי של הדיאטה שלך.

>

וידאו של יום

ברזל ונחושת

Pâté מציעה כמה יתרונות בריאותיים כתוצאה של נחושת ותוכן הברזל שלה. הנחושת מהתזונה מפעילה משפחה של אנזימים, הנקראים קופרונזים, החיוניים לבריאות טובה. כמה cuproenzymes לעזור לתאי המוח שלך לתקשר ביעילות, בעוד שאחרים לעזור לך לעשות חלבונים הדרושים לרקמה חזקה. מנה של 1 אונקיה של pâté מכיל 113 מיקרוגרם של נחושת, או 13 אחוזים של הצריכה היומית המומלצת. הברזל ב pâté גם מהווה מרכיב של אנזימים, כולל אנזימים הנדרשים כדי להפוך אנרגיה. הברזל מפעיל גם זוג חלבונים, הנקראים המוגלובין ומיוגלובין, המסייעים לגוף שלך לחנות ולאחסן חמצן. מנה של pâté מתגאה 1. 5 מיליגרם של ברזל - 8 אחוזים ו -19 אחוזים, בהתאמה, של צריכת ברזל יומית עבור נשים וגברים.

->

סלניום ו Riboflavin

חטיף על pâté ואתה תצרוך יותר סלניום, כמו גם riboflavin, המכונה גם ויטמין B-2. Riboflavin משחק תפקיד מפתח בתפקוד המטבולי, וזה נדרש לשבור את חומרי הזנה לתוך אנרגיה. סלניום מפעיל חלבונים המווסתים את תפקוד המערכת החיסונית, תורמים לפיתוח זרע ולתפקוד בלוטת התריס. מנה של pâté מציעה 0. 17 מיליגרם של riboflavin, המהווה 13 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לגברים ו -15 אחוזים אצל נשים, וכן 11 מיקרוגרם של סלניום, או 21 אחוז מהדרישה היומית.

ויטמינים A ו- B-12

אכילה pâté גם יתרונות הבריאות שלך על ידי הגדלת ויטמין שלך A הכנסה, כמו גם את הצריכה של ויטמין B-12. ויטמין A תורם לבריאות המערכת החיסונית שלך על ידי הנחיית הצמיחה של תאי דם לבנים חדשים, כמו גם שליטה בתפקוד תאי הדם הלבנים בוגרת. ויטמין B-12 חיוני לפיתוח של תאי דם אדומים חדשים, והוא תומך בבריאות מערכת העצבים; מחסור ב- B-12 עלול לגרום נזק עצבי בלתי הפיך. מנה של 1 אונקיה של pâté מספק 936 יחידות בינלאומיות של ויטמין A, אשר תורמת 40 אחוזים לכיוון צריכת היומי מומלץ לנשים ו -31 אחוזים לגברים. כל מנה מכילה גם 91 מיקרוגרם של ויטמין B-12, המהווה 38% מהצריכה היומית המומלצת.

חסרונות תזונתיים

למרות pâté מגביר את המינרלים ואת צריכת ויטמין, אתה צריך לצרוך אותו במתינות כי זה גבוה בשומן ומתינות גבוהה כולסטרול. כל גרם של pâté מכיל 8 גרם של שומן כולל, הכולל 2. 7 גרם של חומצות שומן רווי. ב 2, 000 קלוריות דיאטה, זה מהווה עד 12 אחוזים של היומי שלך רווי שומן להגביל, או 17 אחוזים אם אתה סובל כולסטרול גבוה או מחלת לב. שומן רווי יש השפעה משמעותית על הכולסטרול בדם, להשפיע לרעה על רמות הכולסטרול שלך ולתרום למחלות לב וכלי דם. אונקיה של pâté מכילה גם 72 מיליגרם של כולסטרול, שהוא כמות משמעותית לקראת המינון המרבי של 300 מיליגרם לכלל הציבור, או מגבלת 200 מיליגרם לאלו עם מחלת לב או כולסטרול גבוה. אמנם לא מזיק כמו שומן רווי, כולסטרול עדיין יכול להגדיל את רמות הכולסטרול בדם ולאיים על בריאות הלב וכלי הדם שלך.