איך לבשל בורגר בתנור טוסטר

לאורך ההיסטוריה הארוכה והמגובשת שלה, המבורגר - אשר עוקב אחר שורשיו בחזרה לאמצע המאה ה -19, 1800s המבורג, גרמניה - הופיעה וריאציות קולינרי לאין שיעור, מן צ 'יזבורגר פשוטה קציצות ממולא מסובך עם ירקות אקזוטיים לחמניות מלאכה. בעוד המבורגר נראה ממש בבית על טווח דינר או מחבת ברזל, צליית המבורגר שלך בתנור טוסטר חשמלי התשואות תוצאות דומות לזה של גריל בחוץ, מה שהופך לסיים פריכות עם באמצע מכרז.

וידאו של יום

שלב 1

-> >

מניחים את תנור החימום החשמלי של תנור הטוסטר קרוב ככל האפשר למרכיב החימום ומחזירים את התנור על הסיר. פאט את הבשר הקרקע לתוך קציצות המבורגר שטוח, עגול של כ 6 עד 8 אונקיות כל אחד. עבודה תבלינים לפי בחירתך לתוך הקציצות, אם תרצה בכך. מלח, פלפל, אבקת שום, פפריקה ואבקת בצל מבשלים עבור תבשילים מנוסים ואמיתיים, בעוד שאופציות כגון פטריות מיובשות, דיז'ון, פירורי לחם עשב, טימין, צלחות הקרקע, רוטב צ'ילי או רוטב סטייק יוצרים טעמים נועזים וברורים.

->

שלב 2

-> >

קו אפיה קטן עם רדיד אלומיניום, לערפל אותו קלות עם תרסיס בישול ומניחים את הקציצות במרכז הסדין, במרווחים אחידים. בזהירות לפתוח את התנור, עם כפפות לתנור, להגדיר את הסדין על המדף של התנור של התנור.

שלב 3

->

לשבור את הקציצות עד צמרות לקחת על המראה החום נעימה. פתח את התנור בזהירות להעיף את המבורגרים עם מרית. אפשר להם לבשל עוד דקה. עבור שני קציצות בינוניות נדירות, הבישול לוקח בערך 8 דקות בסך הכל; קציצות נדירות לקחת קצת פחות זמן בזמן המבורגרים היטב לעשות קצת יותר. הזמן שלך עשוי להשתנות בהתאם לעובי של פטי.

דברים שתצטרך

• בשר בקר
• תבלינים
• גיליון אפייה קטן
• רדיד אלומיניום
• ספריי בישול
• כפות לתנור
• מרית

טיפים

• צ'יזבורגרים, מוסיפים פרוסות גבינה בערך דקה לפני סיום הקציצות. לקבלת מרק המבורגר המבורך עם קצה חום toasty, נסה לצרוב קציצות שלך על כיריים ולסיים אותם בתנור טוסטר.

אזהרות

• המבורגר עם מרכז ורוד עדיין בטוח לאכול, אלא אם כן המרכז מרגיש מגניב. הטמפרטורה הפנימית של המבורגר חייבת להגיע 160 מעלות צלזיוס לפני שזה בטוח לאכול, אז לשמור על מדחום בשר שימושי.