איך לבשל חזה עוף בתנור טעים

כאשר אתה מבשל בשר בתנור שלך, זה לא החום בפועל שמבשלת אותו כל כך מהר. זהו תנור החיטוי המופרז של התנור שלך, המקרין אנרגיית אינפרה-אדום, על פי "על אוכל ומזון" של הרולד מקגיי. התנור Flavorwave משתמשת גרסה פחות אינטנסיבית של בישול אינפרא אדום, אשר מאפשר לך לבשל קיצוצים גדולים יותר מאשר ברוילר. החום שנוצר מופץ על ידי מאוורר, מה שהופך את Flavorwave תנור הסעה גם כן.

וידאו של היום

שלב 1

התאם את המדף של Flavorwave שלך ​​עד 4 אינץ 'ממקור החום.

שלב 2

עונה שדיים עוף עם מלח ופלפל. אם אתה משתמש בשדיים נטולי עור, צחצח אותם קלות בשמן זית כדי להגן עליהם מפני עוצמת התנור.

שלב 3

הנח את שדי העוף שלך על המדף של Flavorwave ולהחליף את הכיפה. לחץ על לחצן הזמן המוגדר וסובב את לחצן 'התחל', והגדר אותו למשך 18 דקות.

שלב 4

לחץ על לחצן ההפעלה. Flavorwave יציג את טמפרטורת הבישול המוגדרת כברירת מחדל של 400 מעלות צלזיוס. לחץ על התחל כדי להתחיל בבישול.

שלב 5

בדוק את שדי התרנגולת עם מדחום לקריאה מיידית לאחר שהתנור צפצף כדי לסמן את סוף המחזור. זה צריך לקרוא 165 מעלות פרנהייט בחלק העבה של השד. אם לא, להגדיר את הזמן עוד 3 עד 5 דקות כדי לסיים את הבישול.

->

דברים שאתה צריך

• 4 שדיים עוף ללא תחתית
• מלח ופלפל
• שמן זית (אופציונלי)
• מדחום לקריאה מיידית

טיפים

• טעמי הטעם יבשלו חזה עוף קפוא בתוך כ -25 דקות. אם חזה עוף שוקל 4 גרם, ייתכן שיהיה עליך להפחית את זמן הבישול. אם הם שוקלים לפחות 8 אונקיות, תצטרך להגדיל את זה.