איך לבשל פילה על מנהל עבודה

תוכן עניינים:

Anonim

גריל פורמן הוא גריל countertop כי מבשל מלמעלה למטה בתחתית באותו זמן, מה שהופך אותו תהליך מהיר לבשל פילה סטייק. A 1 אינץ 'עבה טבחים ב 7 עד 12 דקות, בהתאם doneness אתה מעדיף. פורל פורל גריל מאפשר לך לבשל ארוחה מהירה בבית אחרי יום עמוס. ניסוי עם תבלין ומרינדה כדי למצוא את מה שאתה מעדיף על פורמן מבושל פורמן.

וידאו של היום

שלב 1

מניחים את הפילה על הדלפק כדי להתחמם במשך כ 20 דקות לפני בישול על הגריל פורמן.

שלב 2

חבר את הגריל של פורמן והנח לו לחמם עד שנורית החיווי על הלוח העליון תכבה, בערך 5 דקות. הגריל אינו כולל מתג הפעלה / כיבוי; חיבור זה הופך אותו.

שלב 3

לרסס את משטח הבישול העליון והתחתון על הגריל פורמן עם תרסיס בישול.

שלב 4

שפשף סטייק התבלינים לתוך שני הצדדים של הפילה עם הידיים הנקי שלך ואת המקום פילה במרכז הגריל חם.

שלב 5

הגדירו את מחבת הטפטוף של פורמן מתחת לקצה הקדמי של הגריל כדי לתפוס מיצים ומטפטפי שומן מהבשר.

שלב 6

מבשלים פילה נדירה בגריל פורמן במשך כ 7 דקות. פילה בינונית נעשית בתוך כ -10 דקות, מתוצרת היטב כ -12 דקות.

שלב 7

הכנס מדחום בשר למרכז הפילה כדי לוודא את הטמפרטורה הפנימית היא 145 F עבור סטייק נדיר. פילה בינונית יש טמפרטורה של 155 F ו נעשית היטב הוא 165-170 F.

שלב 8

קח את פילה את הגריל פורמן עם מלקחיים ולהגדיר אותו על צלחת. מניחים לפילה לנוח 5 דקות לפני ההגשה לתת לטמפרטורה הפנימית לעלות מבלי לבשל את הבשר.

דברים שאתה צריך

  • תרסיס בישול
  • סטייק תבלין
  • מדחום בשר
  • מלקחיים
  • צלחת הגשה

טיפים

  • להשרות את פילה במרינדה לילה כדי להתרענן העונה קשה חתכים של בשר במקום להשתמש תבלין יבש. אפשרות זו פועלת היטב עבור כתף או פילה עכוז.