איך לבשל משק פוסטר עוף חזה עוף

תוכן עניינים:

Anonim

מכרזים חזה עוף הם חתך ללא עצמות וחתכים של בשר השד. חוות פוסטר מכרזי חזה עוף הם 99 אחוז שומן חינם, לא מכילים מלח נוסף, כימיקלים או מרכיבים מלאכותיים, כגון משפרי טעם, והם 100 אחוז טבעי. הם מאושרים על ידי איגוד הלב האמריקני. בגלל מכרזים השד הם רזים, הם מבשלים מהר וקל לבישול יתר אם אתה משתמש בשיטות בישול חום גבוה. מבשלים חזה עוף מכרזים על ידי מחבת צלייה, אפייה או מטגן.

וידאו של היום

אפוי עוף מכרזים

שלב 1

לשטוף וללטף את המכרזים חזה עוף. מריחים את המכרזים בתערובת של 1/3 כוס שמן זית, 1/3 כוס יין אדום מתוק או שרי ו -3 כפות של רוטב סויה, או להשתמש במרינדה על פי בחירתך. מרתיחים לפחות שעתיים במקרר.

שלב 2

לחמם את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

שלב 3

שלב 1 כוס של פירורי לחם, 2 כפות של חמאה מומסת או שמן זית 1 כפית פלפל שחור בקערה.

שלב 4

הסר את המכרזים עוף מן המרינדה ומכניסים אותם לתוך צלחת אפייה בשכבה אחת. יוצקים את תערובת הלחם מעל למכרזי העוף

שלב 5

אופים את המכרזים עוף במשך 15 עד 25 דקות או עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 160 מעלות פרנהייט כאשר נמדד עם מדחום בשר.

מגישים עוף פאן

שלב 1

לשטוף ולטבול את המכרזים השד. חותכים לפרוסות קטנות 1/2 אינץ 'עבה.

שלב 2

מחממים 2 כפות שמן זית במחבת על אש בינונית.

שלב 3

מוסיפים את המכרזים עוף פרוס למחבת. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם. לחלופין, העונה עם פלפל שום, בזיליקום יבש ו / או פלפל אדום כתוש להוסיף טעם יותר.

שלב 4

לבשל במשך שלוש עד חמש דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד מבושל. מגישים עם סלט, טאקו או כחלק של פסטה או מאכל מטוגן.

ממכר עוף מטוגן

שלב 1

לשטוף ולטגן את מכרזי חזה עוף. מפזרים את שני הצדדים של המכרזים עם מלח ופלפל שחור.

שלב 2

מורחים 1/4 כוס קמח לכל מטרה על צלחת ומעילים את מכרזי העוף בקמח.

שלב 3

מחממים 2 כפות שמן זית ו 2 כפות חמאה במחבת.

שלב 4

מניחים את המכרזים עוף לתוך המחבת ומבשלים במשך 2-3 דקות. סובבים את המכרזים ומבשלים עוד שתי דקות עד שלוש דקות או עד שהבשר מבושל לגמרי. מבשלים עד שהטמפרטורה הפנימית של המכרזים מגיעה ל -160 F.

דברים שתצטרך

  • שמן זית
  • 1/3 כוס יין אדום מתוק
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כוס פירורי לחם > חמאה
  • פלפל שחור
  • מדחום בשר
  • מלח
  • תבלינים
  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה
  • טיפים

אחד 3.6 גרם אונקיה, כ 3 חתיכות, של המכרזים עוף גלם יש 100 קלוריות, 1 גרם של שומן ו 24 גרם של חלבון.