איך לבשל צלעות באמצעות רדיד אלומיניום

צלעות בישול רדיד אלומיניום היא טכניקה פופולרית בעישון וברביקיו והוא יכול בקלות לשמש בעת בישול צלעות בתנור בבית. גלישת הצלעות בנייר אלומיניום תקטין מעט את זמן הבישול ותביא בשר רך ועסיסי.

וידאו של היום

שלב 1

לשפשף יבש יבש מעל שני הצדדים של הצלעות. מכסים את הצלעות לחלוטין ומשפשפים את התערובת לתוך הבשר. מכסים ומניחים במקרר בן לילה. בקבוקי יבש לשפשף זמינים סופרמרקטים רבים, או שאתה יכול לחפש באינטרנט עבור מתכון יבש לשפשף כי הוא קל לערבב בבית.

>

שלב 2

מחממים תנור ל 300 מעלות צלסיוס במקום צלעות, בצד בשר למעלה, על גיליון עוגיות ואופים במשך 30 עד 45 דקות. זה יגרום לשפשף יבש ליצור קרום על הצלעות.

שלב 3

לעטוף צלעות בנייר אלומיניום, שמירה על הצד בשר למעלה. חוזרים לתנור ואופים עוד 1 עד 2 עד 2 שעות.

שלב 4

הסר בזהירות את הצלעות מתוך רדיד. מגישים עם רוטב ברביקיו בצד.

דברים שתצטרך

• צלעות גב של תינוק
• גיליון Cookie
• רדיד אלומיניום
• 1 ברוטב ברביקיו בקבוק
• יבש לשפשף

טיפים

• מיץ שאוסף בסכל כאשר אפייה ניתן להוסיף את הרוטב לטעם נוסף.

אזהרות

->

• לא אוכלים בשר לא מבושל.