איך לעשות דיאטה ללא חומצה ליבית

חוסר סובלנות חומצת לימון הוא מצב נדיר יחסית. זה יותר רגישות או אלרגיה פירות הדר; חומצת לימון נמצאת באופן טבעי בגרגרים, גבינה, אננס, עגבניות ויין. הוא משמש גם לטעם וכחומר משמר בפירות וירקות משומרים, משקאות ומיונז. אי סבילות חומצת לימון קשורה לתנאי הקיבה והמעיים, כגון ריפלוקס חומצי, מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגאלית או תסמונת המעי הגס והמעיים. בעוד המנגנונים הגורמים לתגובות קשות כאלה עדיין נחקרו, דיאטה נטולת חומצת לימון מספקת הקלה לאנשים רבים.

וידאו של היום

שלב 1

הימנע פירות הדר ומיצים, כולל לימונים, תפוזים ולימונים. כל פרי הדר הם מקורות חומצת לימון.

שלב 2

קרא תוויות על כל משקאות מוגזים, משקאות, מזון משומר ומעובד, כדי למנוע חומצת לימון. הוא הוסיף לעתים קרובות כמו תבלין או משמר. חפש חומצת לימון, ציטרט של סידן או ציטרט של אשלגן על רשימת החומרים.

שלב 3

לאכול ארוחות ביתיות של בשר בקר, בשר חזיר, עוף ודגים. בשרים לא מעובדים הם באופן טבעי חומצת לימון חינם. עם זאת, לקרוא בקבוקי תבלין בזהירות. תבלינים כגון פלפל לימון, ללא תבלינים ללא מלח, מלח מתובל ומנות תבלינים עשויים להכיל חומצת לימון.

שלב 4

תהנה פירות וירקות טריים כחלק דיאטה חומצת לימון שלך ללא תשלום. עם זאת, להימנע פירות יער, פלפלים קאיין, חסה, אננס ועגבניות. כמו כן להימנע מיצים ומשקאות המשלבים אלה פירות וירקות או לכלול חומצת לימון ברשימת החומרים.

שלב 5

הוסף חלב ומוצרי חלב, כולל תרבות יוגורט רגיל, לתזונה. אלא אם כן אתה לקטוז סובלני, יש כמה ראיות כי חלב מסייע להפחית את ההשפעות של חומצת לימון על עיכול. בנוסף, פרוביוטיקה כגון יוגורט וחלב חומצה לעזור לבנות רמות חיידקים בריאים במערכת העיכול שלך.

שלב 6

להפסיק לעשן. טבק באופן טבעי מכיל רמות גבוהות של חומצת לימון.

שלב 7

הוסף ויטמין B- קומפלקס המכיל ויטמין B-5 לתכנית היומיומית שלך. בעוד שהקשר בין תוספי ויטמין B-5 לבין הפחתת הסימפטומים הנגרמים על ידי חומצת לימון הוא אנקדוטלי, ויטמיני B מורכבים ידועים לתמוך בחילוף החומרים ובמערכת החיסונית.

דברים שתצטרך

• מוצרים פרוביוטיים
• B- ויטמין מורכב

טיפים

• תמיד להתייעץ עם הדיאטנית שלך או ספק שירותי בריאות לפני תחילת תוכנית אכילה חדשה. שמור יומן מזון. לאחר סקירת היומן, הרופא שלך עשוי למצוא תנאים אחרים שגורמים הסימפטומים שלך.

אזהרות

• תנאים בריאותיים חמורים לעיתים קרובות רעולי פנים על ידי עיכובים העיכול. אם דיאטה נטולת חומצת לימון אינה פותרת את הסימפטומים שלך, התייעץ עם הרופא שלך.