כיצד לתקן יותר מדי מלח ב Guacamole דיפ

טאקו יום שלישי, יום ראשון כדורגל הצדדים potluck לעשות guacamole שמנת מתכון המתנה לכל משק הבית. בין אם אתה אוהב את guacamole פשוט - עם רק מלח מיץ ליים - או מעוטרים עם עשבי תיבול, עגבניות, בצל וזיתים תלוי בך. מה שאתה לא רוצה הוא guacamole כי יש את טוב לבו טוב עם טעם של מלח. אם אתה מעורבב אצווה זה ליקוק מלח, יש לך אפשרויות לשמירת הטבילה.

וידאו של היום

למה זה מלוח מדי

הוספת מלח יותר מדי הוא רק אחד, ברור, סיבה אתה עלול בסופו של דבר עם טבילה מלוחה. אם הזנת את הגואקמולה שלך עם מרכיבים, כמו זיתים שחורים, צנצנת סלסה או זרעי דלעת מומלחים, לאחר התאמת התבלינים, הגואקאמולה שלך עשויה להיות מלוחה מדי. Guacamole כי יש את הכמות הנכונה של תיבול עבור crudite רגיל יכול גם להיות מלוח מדי עבור שבב תירס מתובל.

->

לתקן הקלה

אם יש לך אבוקדו נוסף על היד, להוסיף יותר לטבול לדלל את המלח. מחית בעוד חצי או פרי שלם, טעם העונה בהתאם. אתה כנראה לא צריך להתאים את כל המרכיבים האחרים מלבד לסחוט או שניים נוספים של מיץ לימון או לימון.

חומצה מוגברת

כפית נוספת או שניים של מיץ לימון או לימון יכול לעזור להפחית את המלחות של guacamole. היזהר לא להוסיף יותר מדי מיץ הדר, אם כי, זה יכול להפוך את הטבלית גם טארט ומימי. עגבנייה קצוצה, מרכיב חומצי נוסף, גם לספוג חלק טעם מלח לאזן את הטעם של guacamole שלך. עגבניות קצוצות טריים לא להשקות את guacamole או לגרום לך יתר על המידה אם אתה מוסיף יותר מדי.

בצל או חום

עוד 2 עד 3 כפות של בצל טחון מוסיף ביס כי מקטין guacamole מלוח. קצת יותר חום יכול גם להתרכך מלוח לטבול. מוסיפים חצי פלפל ג'לפנו או חצי פלפל טחון או אם החיך יכול לקחת אותו, כף או שתיים של פלפל סראנו קצוץ. החום מקפיץ את החיך שלך לטעם המלוח.