איך לעשות 100 אחוז מיץ פירות אמיתי

למרות שאתה לא יכול בקלות מיץ פירות המשרד כגון אגסים ותפוחים ללא מסחטה מסחטה או סיידר, אתה יכול מיץ פירות רבים עם ציוד שכבר יש לך במטבח שלך. פירות יער, מלונים ופירות הדר הם כל קל למדי מיץ עם ציוד פשוט. טכניקות שונות נחוצות בהתאם לסוג של פירות אתה רוצה מיץ.

וידאו של היום

>

הכנת פירות ובטיחות

תמיד לשטוף את הפרי במים קרים נקיים לפני ביצוע מיץ, גם אם אתה הולך לקלף אותו. חיידקים על קליפה ניתן להעביר את עיסת הפרי במהלך תהליך קילוף אם הפרי לא נשטף, על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני. חותכים את כל החבורות או כתמים רעים ולהסיר גבעולים, זרעים או עלים. אחסן את המיץ המוגמר שלך במקרר או יכול או להקפיא אותו כדי למנוע קלקול.

->

מיץ הדר

אחת הדרכים פשוט מאוד לעשות מיץ פירות טריים היא להשתמש פרי הדר ו Juicer יד. פירות הדר יש קליפות עבות עם עיסת רכה בפנים. מיץ הדרים מעוצב עם פוסט מרכזי מצולע וערוץ בתחתית שיש לו פתחים כדי לאפשר את מיץ לניקוז החוצה תוך השארת זרעים עיסת מאחור. החיכוך והלחץ של הפוסט המרכזי כנגד העיסה הרכה קוטעים את התאים ומשחררים מיץ. הערוץ יהיה מלכודת זרעים, ממברנות עיסת עודף.

מלונים

פירות רכים כגון אבטיחים, מלון ומלונים עסיסיים אחרים ניתן juiced בבלנדר. חותכים את הפרי לקטעים, לקלף ואז לקצוץ לתוך קוביות. מניחים את הפרי מעוקב לתוך צנצנת של בלנדר תערובת. מוסיפים מעט מים במידת הצורך. יוצקים את הפרי המיץ ואת המיץ לתוך מסננת ולתת לו להתרוקן במשך כמה דקות. החלת לחץ קל עם כף על עיסת פירות מסננת כדי לסחוט יותר של המיץ.

פירות יער

פירות הם בדרך כלל juiced על ידי בישול אותם תחילה. מניחים את פירות יער בסיר כבד להוסיף רק מספיק מים כדי לגרום להם לצוף. מביאים לרתיחה ולהסיר מן החום, ולאחר מכן מחית עם תפוח אדמה או כובע כבד כף. מחזירים לרתיחה ומסירים מהחום. יוצקים את גרגרי הפירה לתוך מסננת מרופדת בגבינת גבינה נקייה או לחה ומניחה אותה על קערה. תן את המיץ לטפטף במשך שעה בערך. לסחוט את הבד כאשר הוא מגניב מספיק כדי לטפל כדי לקבל את כל המיץ החוצה.