אבקת חלבון מי גבינה קל יותר לעכל בשר?
תוכן עניינים:
אבקת חלבון מי גבינה מספק מקור נוח של חלבון תזונתי. מחלבות מבצעות מי גבינה מחלב במהלך הכנת גבינה. בהשוואה לבשר, אבקת חלבון מי גבינה מציעה מקור חלבון מהיר המשלב היטב עם מרכיבים בבלנדר, מה שהופך אותו לאופציה שימושית עבור מפתחי גוף, ספורטאים, קשישים - ואנשים עם אתגרים בריאותיים כגון HIV וסרטן, אשר עשויים להתקשות מפגש צרכים תזונתיים בשל תיאבון ירוד.
->וידאו של היום
חלבון ועיכול
למרות בשר הוא מקור חלבון איכותי, לעומת אבקת חלבון מי גבינה, זה לוקח יותר זמן לעכל - ויש בעיות בריאותיות הקשורות לאכול בשר לעתים קרובות. במקום צריכת מהירה של חלבון מי גבינה נוזלי, לעכל חלבון בשר מתחיל בתהליך של לעיסה. ללעיסה יסודית עוזר לשבור סיבי בשר לערבב את הבשר עם הרוק כדי להתחיל את תהליך העיכול. אכילת בשר דורשת אנרגיה כדי לעכל, והוא יכול אפילו להעלות את המטבוליזם מעט בגלל כמות האנרגיה הדרושה כדי לשבור את הבשר. מי גבינה הוא החלבון הזמין ביותר - הוא מקור חלבון יעיל יותר מאשר חלבונים פחותים כגון שעועית.
->אבקת חלבון מי גבינה
שני סוגים עיקריים של אבקת חלבון מי גבינה הם להתרכז מי גבינה לבודד מי גבינה. מי גבינה לבודד גבוה יותר חלבון נמוך ב שומן לקטוז מאשר להתרכז מי גבינה. כנוזל, הוא נע במהירות דרך מערכת העיכול. וויי הוא חלבון מעכל מהיר יותר מקזסיין, חלבון החלב העיקרי השני, ותורם לשובע, ומספק לו תפקיד פוטנציאלי בשליטה בתיאבון, על פי חוקרים בינלאומיים שפרסמו את ממצאי המחקר בגיליון מאי 2008 של "The American Journal of Clinical Nutrition. "
חלבון מי גבינה שיקולים
מי גבינה הוא מוצר חלב ועלול לגרום תסמינים לא נעימים כגון נפיחות, כאבי בטן, גז ושלשולים אצל אנשים לקטוז סובלני או יש אלרגיה חלב.כמה אנשים סובלניים ללקטוז עשויים להיות מסוגלים לסבול את הבידוד של המעי הגס מאחר והעיבוד מסיר את מרבית הלקטוז, אך אם יש לך חוסר סובלנות לקטוז או אלרגיה לחלב, יש להתייעץ עם הרופא לפני צריכת מי גבינה או מוצרי חלב אחרים "אבקת מי גבינה", המכונה גם מתוק חלבון מי גבינה או חלבון, אינו זהה אבקת חלבון מי גבינה; זה הרבה יותר גבוה בפחמימות נמוך בחלבון.
