חומרים מזינים במטה טרי
תוכן עניינים:
לוקוס מגיע במגוון זנים, צבעים וגדלים. כמו רוב הדגים, לוקוס מכיל כמויות גדולות של חלבון, כמויות מינימליות של שומן רווי ולא סוכר. שלא כמו דגים קרים שומניים, לוקוס אינו מספק כמויות גדולות של אומגה -3 חומצות שומן בריא. לוקוס יכול גם לשאת רעלן, ciguatera, אשר יכול לגרום לבעיות נוירולוגיות אם לבלוע אותו.
וידאו של היום
->קלוריות
רוב הדגים, כולל לוקוס, הם באופן טבעי נמוך קלוריות. א 3 גרם גרם המשרתים של לוקוס מספקת 100 קלוריות. זה שווה רק 5 אחוזים של צריכת הקלוריות היומית שלך אם אתם צורכים ממוצע 2, 000 קלוריות דיאטה. פילה מבושל אחד מכיל 240 קלוריות. בגלל התוכן הקלורי הנמוך, לוקוס עושה בחירה מצוינת האוכל כאשר אתה צופה הצריכה הקלורית שלך.
->חלבון
חלבון חיוני לתיקון חלקי גוף פגומים ובניית רקמות חדשות. דגים משמשים מקור שופע של חלבון. לוקוס מכיל 16. 5 גרם של חלבון ב -3 גרם בשר מבושל של דגים, אשר משווה רק מעל 25 אחוזים של צריכת היומי המומלץ של 50 גרם של חלבון ליום. פילה אחת מכילה 50 גרם חלבון, או 100 אחוז של הצרכים שלך חלבון.
->פחמימות ושומנים
לוקוס אינו מכיל פחמימות. לוקוס מכיל קצת שומן, רווי בעיקר שומן. לוקוס מכיל כמות קטנה של חומצות שומן אומגה -3 DHA ו- EPA, אם כי לא כמעט כמו דגים כגון סלמון, מקרל או הרינג, על פי מינסוטה Sea Grant.
ויטמינים ומינרלים
לוקוס, כמו דגים אחרים, משמש כמקור מצוין של כמה ויטמינים ומינרלים וגם מכיל כמויות נמוכות של מינרלים כגון נתרן. מנה של פילה אחת מספקת 25 אחוז ויטמין D הצרכים שלך, 15 אחוזים של ברזל שלך, 20 אחוז מגנזיום שלך כמויות קטנות של ויטמינים B- מורכבים. פילה מבושל מכיל גם 8 אחוזים של אבץ שלך ויטמין A הצרכים.