תזונה בקוריאה מיובשת קוריאנית

המטבח הקוריאני כולל שום, פלפל אדום חריף מרקים ותבשילים משמעותיים עם בשר, ירקות, אטריות. מאכלי ים הוא חלק מרכזי של התרבות הקוריאנית, דיונון מיובש יכול להיות חטיף בפני עצמו או כחלק מתכון לארוחת צהריים או ארוחת ערב. דיונון קוריאני מיובש יכול להיות תוספת מזינה לתזונה שלכם אם אתם אוכלים אותו במתינות.

וידאו של היום

סקירה תזונתיים

->

כל דיונון יבש יש 204 קלוריות. זה ללא פחמימות, כולל סוכרים וסיבים תזונתיים. מנה יש 42 גרם של חלבון, או 84 אחוזים מהערך היומי עבור אנשים על דיאטה 2, 000 קלוריות. מאכלי הים הוא גבוה בכולסטרול, דיונון מיובש יש 186 מיליגרם, או 62 אחוז מהערך היומי. כולסטרול תזונתי מעלה את רמות הכולסטרול הלא בריא בדם ומגביר את הסיכון למחלות לב.

>

שומן

דיונון מיובש שלם מכיל 4 גרם של שומן כולל ולא שומן טרנס. דיונון הוא בין המקורות התזונתיים הטובים ביותר של שומנים מסוג אומגה -3, על פי מחלקת החקלאות של ארה"ב. הסיכון שלך למחלות לב עלול לרדת כאשר אתם אוכלים שתי מנות בשבוע של מאכלי ים כי הוא מכיל אומגה -3 שומנים. מקורות אחרים של שומנים בריאים ללב אלה כוללים דגים שומניים - כמו טונה, סלמון, הרינג - ועוד רכיכות, כמו שרימפס וסרטן.

נתרן

דיונון מיובש כולו יש 608 מיליגרם של נתרן. נתרן מעלה את לחץ הדם שלך יכול להוביל לסיכון מוגבר למחלות לב ושבץ. מבוגרים בריאים צריך לא יותר מ 2, 300 מיליגרם של נתרן ליום, בעוד אנשים עם יתר לחץ דם ומבוגרים צריכים להגביל את צריכתם 1, 500 מיליגרם, על פי משרד החקלאות האמריקני. אתה מקבל יותר נתרן אם אתה מכין דיונון מיובש שלך עם רוטב מלוח, כגון רוטב סויה או רוטב דגים.

סידן וברזל

דיונון קוריאני מיובש מספק 16% מהערך היומי של סידן ו -10% מהערך היומי של ברזל. סידן הוא חומר מזין חיוני לבניית ותחזוקה של עצמות חזקות ושיניים. מוצרי חלב, טופו מועשר מיץ תפוזים, דגים משומרים הם גם גבוהה בסידן. ברזל נחוץ למניעת אנמיה מחוסר ברזל. נשים בגיל הפריון וילדים נמצאות בסיכון מוגבר לצריכת ברזל לא מספקת. הברזל ממקורות בעלי חיים, כגון דיונון, הוא נספג יותר מברזל ממקורות צמחיים, כגון שעועית.