תזונה של מיונז לעומת חמאה

אין זה סוד כי מיונז וחמאה טעים לשפר את הטעם של מזונות רבים. עם זאת, מיונז רגיל חמאה שניהם מכילים שומן רווי, סוג של שומן שמקורם בבעלי חיים. אכילת דיאטה המכילה יותר מ -10 גרם של שומן רווי מדי יום עלולה להוביל לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם וסוכרת מסוג 2, על פי הנחיות התזונה 2010 לאמריקנים. השתמש מיונז וחמאה במשורה, להוסיף אותם לתזונה כמו פינוק מדי פעם ולא כמו מצרך יומיומי.

->

וידאו של היום

קלוריות

ככל קלוריות ללכת, מיונז רגיל - או mayo - וחמאה מחסנית די שווה. ישנם 90 קלוריות בכפית של מינו רגיל של הלמן ו 102 קלוריות ב 1 כף חמאה רגילה, על פי אתר האינטרנט שלי Fitness Fitness. מופחתת שמן זית קלוריה מאיו מכיל 45 קלוריות לכל כף ואת LIVESTRONG. com MyPlate קובע כי חמאה קלה יש 50 קלוריות לכל כף. קארט נטול שומן Kraft יש רק 10 קלוריות ב 1 כף. זכור לזכור את תוספת קלוריות וערכי תזונה אחרים אם אתה משתמש יותר מ 1 כף של mayo או חמאה.

>

שומן

אתה צריך כמויות קטנות של שומן בתזונה שלך כדי לספק אנרגיה ולסייע הקליטה של ​​ויטמינים. עם זאת, שומן עשיר קלוריות ושומן רווי יכול להגדיל את הסיכון של כמה בעיות בריאותיות, נותן לך סיבה נוספת ללכת בקלילות על מאיו וחמאה. מימן רגיל של הלמן יש 10 גרם של שומן כולל עם 2 גרם של שומן רווי 1 כף, חמאה קבוע מכיל אפילו יותר, עם 12 גרם של שומן ו -7 גרם של שומן רווי 1 כף. כדי לשמור על צריכת השומן היומית שלך תחת שליטה, בחר שומן מופחת או ללא שומן mayo ללא שומן רווי, וחמאה קלה עם 4 גרם של שומן רווי לכל כף.

כולסטרול

עקוב אחר כמות הכולסטרול שאתה לבלוע כי הגוף שלך מייצרת את רוב מה שאתה צריך. 2010 הנחיות תזונתיים עבור האמריקנים מייעץ מקבל לא יותר מ 300 מיליגרם של כולסטרול מהתזונה שלך בכל יום. מאיו מכיל פחות כולסטרול מאשר חמאה רגילה. ישנם 5 מיליגרם של כולסטרול ב 1 כף של Mayo קבוע של הלמן, 4 מיליגרם ב 1 כף שמן זית מופחת שמן זית ולא כולסטרול ב מאראט שומן ללא קרפט. כל כף חמאה רגילה מכיל 31 מיליגרם של כולסטרול, אבל חמאה קלה אין כולסטרול.

נתרן

Mayo וחמאה מכילים שניהם נתרן, חומר הזנה הנדרש כדי לשמור על איזון נוזל תקין ולחץ דם. על פי הנחיות התזונה של 2010 לאמריקנים, עליך להגביל את צריכת הנתרן שלך ל -1, 500-2, 300 מיליגרם ביום, מכיוון שיותר מדי נתרן בתזונה עלול להוביל ללחץ דם גבוה ולשמירת מים.מאיו הוא קצת יותר נתרן מאשר חמאה. מימן רגיל של הלמן מכיל 90 מיליגרם של נתרן ב 1 כף כמות זהה של חמאה רגילה יש 82 מיליגרם. מופחת שומן מאיו עם שמן זית יש 95 מיליגרם ב 1 כף חמאה קל מכיל 70 מיליגרם בכל כף. למרות שהיא נמוכה יותר בשומן ובקלוריות, מאראט ללא שומן נטול שומן הוא גבוה יותר בנתרן, עם 120 מיליגרם בכפית אחת.