יתרונות תזונתיים של לבבות סלרי

לב הסלרי הם החלקים הרך של גבעול הסלרי. אנשים רבים לקצץ את העלים ואת הבסיס של חבורה של סלרי; הם מבשלים או מכינים רק את הלבבות. לבבות סלרי ניתן קצוץ או פרוס ומוסיפים סלטים ומרקים. הם גם מספקים פשוט, נמוך קלוריה חטיף זה גבוה של סיבים. לבבות סלרי לספק מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, אבל תמיד להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש סלרי לטפל בכל מצב רפואי רציני.

->

וידאו של יום

הפחתת לחץ דם

לבבות סלרי מכילים תרכובות הנקראות phthalides. תרכובות אלה יש השפעה מרגיעה על העורקים; הם מאפשרים לדם לזרום בלחץ נמוך יותר. Phthalides גם לסייע בהורדת הורמוני הלחץ להרגיע את מערכת העצבים המרכזית, המוביל להורדת לחץ הדם. מנה של ארבעה גבעולים ביום יכולה להיות השפעה משמעותית על רמות לחץ הדם, מתן גישה טבעית ליתר לחץ דם.

>

עשיר בויטמינים ומינרלים

סלרי הוא גבוה מאוד באשלגן, מגנזיום וסידן; הם עוזרים לתמוך במערכת העצבים ולשלוט ברמת המתח. אשלגן בלב הסלרי יש השפעה משתן על הגוף, אשר מסייע לך לשמור על איזון נוזל תקין. זה עשיר בויטמין C, התומך במערכת החיסונית של המערכת החיסונית ומסייע לגוף להילחם בזיהומים.

<>>

אנטי דלקתיים נכסים

לבבות סלרי מציעים תכונות אנטי דלקתיות להפחית את הנפיחות הקיימת או דלקת, כך סלרי יכול לשמש כדי להקל על התנאים כגון שיגרון שגדון. המאפיינים משתנים של לב הסלרי גם לסייע לאסור את הצטברות של חומצת השתן סביב המפרקים, אשר מונע דלקת נוספת ותומך תפקודים בריאים תפקוד.

מניעת סרטן

phthalides ו polyacetylenes לבבות סלרי לעזור לסלק רעלנים של חומרים מסרטנים, או כימיקלים הגורמים לסרטן. אם קרצינוגנים מצטברים בגוף שלך, יהיה לך סיכון גבוה יותר לפתח סרטן. אכילת הלב סלרי מסייע להיפטר הגוף של כימיקלים מזיקים אלה. לבבות סלרי מכילים גם coumarins, אשר מסייעים לתמוך בתאי דם לבנים. שני גורמים אלה תורמים למניעת סרטן שונים על ידי רעלת הגוף ותמיכה תפקוד תקין של המערכת החיסונית.