תופעות לוואי ותועלת של אבקת קארי

"קארי" ​​הוא מונח קולקטיבי לתערובת של תבלינים במטבח ההודי, דרום מזרח אסיה והמזרח התיכון. כורכום - חבר של משפחת ג'ינג'ר - הוא בדרך כלל אחד המרכיבים העיקריים ותורם צבע צהוב בהיר של קארי. כורכומין, המרכיב העיקרי של כורכום, מזוכה עם כמה יתרונות בריאותיים חשובים של קארי. זה עושה, עם זאת, יש תופעות לוואי אפשריות כדאי לשקול לפני צריכת קארי.

->

וידאו של יום

אנטי דלקתיים נכסים

כורכום, מרכיב קארי גדול, שימש לטיפול במחלות דלקתיות במשך מאות שנים ברפואה איורוודי. בחודש ספטמבר 2009 עולה כי כורכום בכורכום מספק תכונות אנטי דלקתיות שעשויות להיות בעלות פוטנציאל לטיפול במחלות כגון מחלות מעי דלקתיות, דלקת הלבלב, דלקת פרקים, דלקת כרונית של דלקת כרונית, את העין של העין וכמה סוגים של סרטן.

>

כוח נוגדי חמצון

תוכן הכורכום באבקת קארי הופך את קארי למקור מצוין של יתרונות נוגדי חמצון. חומרים נוגדי חמצון הם חומרים חזקים המסייעים להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות בלתי יציבות שפוגעות בתאים בריאים. מאמר שפורסם ב "תזונה וסרטן" בשנת 2006 ציין כי כורכום בכורכום מציג תכונות נוגדות חמצון צריך להיחשב בפיתוח אסטרטגיות למניעת סרטן.

>

סיכון מוגבר לדימום

הכורכום באבקת קארי ידוע להאט קרישת דם. אם אתה כבר לוקח תרופות נוגדות קרישה - חומרים המעכבים קרישת דם - אכילה קארי יכול להגדיל את הסיכון. תרופות אשר איטי קרישת דם כוללים אספירין, איבופרופן, naproxen, clopidogrel, דיקלופנק ועוד. אם אתה מתוזמן לניתוח, כדאי להימנע מאכילת אבקת קארי לשבועיים או יותר לפני ההליך, כדי למנוע דימום עודף במהלך הניתוח או אחריו.

רפלוקס קיבה והעיכול

אבקה קארי בטוח בטוח בכמויות מתונות. בגלל כורכום קארי, עם זאת, כמה אנשים עשויים לחוות בטן נסער, בחילות, סחרחורת או שלשולים. המכונים הלאומיים לבריאות מדווחים כי כורכום עשוי להגביר בעיות בקיבה כגון מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגאלית, וממליצה להימנע מכורכום אם אתם סובלים מסימפטומים של GERD.