שמנים צמחיים המכילים שומנים רוויים

כדי להגן על הבריאות שלך אתה צריך לאכול שומן רווי במתינות. סוג זה של שומן נמצא בעיקר במזונות מן החי, אך הוא קיים גם בשמנים צמחיים בכמויות משתנות. דיאטה כי הוא גבוה מדי בשומן רווי מעלה את הסיכון של כמה מצבים בריאותיים צריך לפצות רק אחוז קטן של צריכת השומן היומית שלך.

וידאו של היום

שומן רווי

->

צריכת השומן הרווי שלך צריך לפצות רק 10 אחוזים של צריכת השומן היומית שלך. עבור 2, 000 קלוריות דיאטה, זה שווה 16 עד 22 גרם של שומן רווי ליום. באופן קבוע אכילת יתר של שומן רווי מעלה את הסיכון למחלות לב מכיוון שהוא מגדיל את כמות הכולסטרול בעורקים. בנוסף, מזונות המכילים שומנים רוויים הם לעתים קרובות גבוה קלוריות, להגדיל את הסיכויים לעלייה במשקל והשמנה.

>

שמנים צמחיים

שמנים צמחיים הם בדרך כלל בחירה טובה יותר מאשר שומן, חמאה או מרגרינה, המכילים כמויות גבוהות של שומנים רוויים. שמן דקלים, שמן דקלים ושמן קוקוס הם שמנים צמחיים עם תכולת שומן רוויה גבוהה. עם זאת, שמן זית וקנולה מכילים גם כמויות קטנות של שומן רווי. שמן קוקוס מכיל כמעט 4 גרם של שומן רווי לכל כפית, שמן דקלים יש רק מעל 2 גרם כפית, שמן זית יש כ 1/2 גרם לכל כפית, שמן קנולה מכיל כ 1/3 גרם שומן רווי לכל כפית.

כיצד לגזום

צמצום צריכת השומנים הרוויים שלך היא דרך טובה לשלוט על הכולסטרול ולהפחית את הסיכון לבעיות בריאות. קריאת תוויות היא הדרך הטובה ביותר להבטיח כי אתה נשאר בתוך ההמלצה היומית הכנסה. תסתכל על לוח תזונה על שמן צמחי, אשר מפרטת את כמות השומן הרווי במוצר. הקלט את צריכתך במשך מספר ימים כדי לקבל תמונה של כמה אתה צריך לקצץ ומה מזונות לעזור לך לעשות את זה. שמנים צמחיים הם בחירה טובה לעומת שומנים בישול אחרים, אבל התמתנות עדיין חשוב כי זה קל לשימוש יותר משרת אחד, להגדיל את הצריכה הכוללת שלך יותר ממה שאתה יכול להבין. השתמש כף מדידה כאשר אתה מבשל, כדי לוודא שאתה מגביל את כמויות של שמנים צמחיים אתה משתמש, במיוחד כאשר אתה מבשל עם שמנים גבוה בשומן רווי.

שיקולים

למרות תכולת השומן הרווי, סוגים מסוימים של שמנים צמחיים הם שומנים בריאים משום שהם מכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות, חד בלתי רוויות ואומגה -3. סוגים אלה של שומנים פועלים כדי להפחית את הכולסטרול ואת הסיכון למחלות לב. איגוד הלב האמריקני ממליץ שמן זית וקנולה על שמנים טרופיים. עם זאת, בחירות אלה עדיין מכילים קלוריות ותורמות לעלייה במשקל בחלקים גדולים.