מים שימור: פחמימות מול מלח
תוכן עניינים:
מלח ופחמימות יכולים להוביל לשמירת מים, אבל השיטות שלהם - ואת השפעתם על הבריאות שלך - הם שונים. מלח מפעיל את השפעתו בכל הגוף שלך יכול להוביל לתוצאות בריאותיות חמורות. פחמימות יש השפעה מוגבלת יותר שעלולה לגרום לעלייה במשקל קל, אך יכול לעזור לשפר את הביצועים.
וידאו של היום
תפקידים שונים החזקת מים
->נתרן מסייע לווסת את רמות המים בגוף. כתוצאה מכך, הסכום הכולל של נתרן, או מלח, אתה צורכים יש השפעה על אם אתה לשמור או לחסל מים. ככל שאתם אוכלים יותר מלח, הגוף שלך מחזיק יותר מים, מה שהופך את זה יותר מדי מוכר bloat.
פחמימות גם לגרום שימור מים, אבל בדרך אחרת. חלק carbs אתה צורכים מאוחסנים בצורה של גליקוגן. גליקוגן מאוחסן בכבד ובשרירים, שם הוא יכול להפוך במהירות לגלוקוז כדי לספק אנרגיה כאשר אתה זקוק לו. מולקולות של גליקוגן מכילים מים. המועצה האמריקאית על פעילות גופנית מדווחת כי כל גרם של גליקוגן שומרת על 3 גרם של מים.
->השפעה על בריאות
כמות המים שנשמרו פחמימות מוגבל כי הגוף שלך יש מקום מוגבל לאחסון הגליקוגן. אם אתם צורכים יותר פחמימות מהרגיל, או שאתה טעינה carb להתכונן לפעילות אתלטית, אתה יכול להרוויח 3 פאונד ל 5 קילו של מים מן הגליקוגן, דוחות המועצה האמריקאית על פעילות גופנית. זה סוג של החזקת מים מועיל כי זה שומר תאים hydrated עבור ביצועים אופטימליים.
->החזקת מים הנגרמת על ידי צריכת מלח גבוהה קוטעת את זרימת המינרלים החיוניים לעצבים ולשרירים לעבוד באופן תקין. זה גם מגביר את נפח הדם, אשר גורם ללחץ דם גבוה.
טיפים תזונתיים כדי למנוע החזקת מים
אם יש לך בעיות עם החזקת מים, הצעד הראשון הוא לקצץ במלח. אין לצרוך יותר מ 1, 500 מיליגרם של נתרן יומי, ממליץ על המכון לרפואה. היזהרו של מזון מעובד ומוכן, כגון שימורים, בשר ארוחת צהריים ומוצרי מסעדה, כי הם המקור העליון של נתרן.
הגבלת צריכת פחמימות שלך גם יעזור, אבל הם חיוניים לאנרגיה. פחמימות צריך לקחת בחשבון לפחות 45 אחוז מהקלוריות היומיות שלך, על פי IOM. לחסל סוכרים הוסיף ממתקים ומשקאות עשוי להיות מספיק כדי לעשות את ההבדל.
לאכול תזונה מאוזנת הכוללת פירות וירקות טריים, בשר רזה ודגנים מלאים בגלל חוסר ויטמינים B יכול גם לתרום שימור מים.
הגברת הידרציה
אתה יכול לעזור למנוע החזקת מים על ידי שתיית מים מספיק כדי לתמוך במאזן של נתרן ונוזלים. נשים צריכות לקבל 9 כוסות ביום, בעוד גברים צריכים 12 כוסות, על פי אוניברסיטת מישיגן.אם אתה הופך מיובש עקב הזעה מוגזמת, הקאות או שלשולים, אתה יכול במהירות rehydrate על ידי ניצול של מלח ופחמימות. נתרן משפר את ספיגת מים ממערכת העיכול לתוך המערכת שלך. פחמימות עשויות גם לשפר את התייבשותם לאחר האימון, על פי מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Applied Physiology בפברואר 2010.
אוניברסיטת אריזונה מציעה לערוך משקה ספורט עם 1/4 כפית ל 1 כפית מלח לכל 4 כוסות של נוזלים, אשר יכול להיות שילוב של מים ומיץ פירות עבור פחמימות.
