מה הם היתרונות של עלי סלעים מיובשים?

יליד הודו, סלויוט - או קורצ'ורוס אוליטיוריוס - הוא ירק עלים. עלים דמויי הדמה הירוקים שלה מזכירים בזיליקום, אלא שסליחות משוננות. סיבי יוטה - המשמשים לנייר, מחרוזת וחריטה - נגזרים מגבעולי סלויוט, המוסיפים לערכו הכלכלי. העלים היבשים של צמח שנתי זה משמשים גם תרופה ולספק ויטמינים ומינרלים. לפני שתשתמש בו לטיפול במצב בריאותי, עליך להיוועץ ברופא.

->

וידאו של יום

נוגדי חמצון

הפיליפינים משרד החקלאות מקדם עלים saluyot כמזון המציע הטבות טריים או מיובשים. הם עשירים בויטמין E וגם מכילים ויטמין A ו- C. כל שלושת החומרים המזינים הם נוגדי חמצון המגנים על התאים מפני מולקולות גורמות למחלות הידועות בשם רדיקלים חופשיים. נוגדי החמצון בסלויוט עשויים לחדד את הראייה, להילחם בדלקת פרקים ולשפר את הפוריות.

>

מינרלים וויטמינים אחרים

מלבד חומרים נוגדי חמצון, עלי סלויוט מספקים מינרלים ברזל, סידן, נתרן, זרחן ואשלגן. לכל אחד יש מספר תפקידים הוא משחק כדי לשמור על בריאותך. ברזל, למשל, מאפשר לגוף שלך לעשות מיוגלובין והמוגלובין, שני חלבונים חיוניים למחזור החמצן דרך הגוף. העלים יש גם B- ויטמינים מורכבים תיאמין, riboflavin וניאצין. כקבוצה, ה- B- ויטמינים להקל על מיצוי של חומרים מזינים מן המזון במהלך העיכול. השלושה שמספקים סלויוטים תורמים לייצור אנרגיה.

חיי מדף ארוכים

לאחר הקציר, עלי סלויוט הופכים מהר. הם נמשכים כמה ימים יותר אם אתה לוקח את הירוקים מהאדמה עם השורשים ומניחים אותם באגרטל של מים. עלים מיובשים, לעומת זאת, מציעים את היתרון של חיי מדף ארוכים יותר. על פי אוניברסיטת אילינוי הרחבה, עשבי תיבול יבשים האחרון אחד עד שנתיים אחסון. שמור את העלים כולו למחוץ אותם לפי הצורך. אחסן אותם במיכל אטום במקום יבש וחשוך.

שימוש בסלילות מיובשות

ניתן להכין תה עם עלי סלוי מיובשים. לדברי הפיליפינים מחלקת החקלאות, המשקה הוא תרופה ללחץ דם, כאבי ראש, בעיות במערכת העיכול וכולסטרול. הסוכנות הממשלתית, שמטרתה לקדם גידולים בעלי ערך כלכלי, קובעת גם היא כי תה סלויוט יכול למנוע אסטמה, סוכרת, בעיות לב וסרטן. שאל את הרופא כדי לשקול על אלה טענות בריאות אם אתה שוקל את הצמח כמו מניעה או תרופה מרפא. עם זאת, נראה כי המשקה הוא מקור מזיק של חומרים מזינים.