מה ההבדל בין Muesli & גרנולה?

Muesli ו גרנולה הם כמעט שאין להבחין על המדף בחנות המכולת. למרות שיתוף המרכיבים הנפוצים רבים היסטוריות דומות להפליא, לעומת זאת, שני דגני שיבולת שועל הם למעשה שונה למדי.

וידאו של היום

Muesli

רופא שוויצרי פיתח muesli בתחילת 1900. המנה המקורית נעשתה על ידי שילוב של כמות קטנה של שיבולת שועל גולמית עם כמות שווה של שקדים טחונים, קצת מיץ לימון, קצת חלב מרוכז ותפוח גדול, מגורר טרי. מודרני muesli הוא בדרך כלל מורכב של שיבולת שועל גלם, אגוזים, זרעים ופירות יבשים. תערובת יבשה היא ספוגה באופן מסורתי חלב גולמי גולמי.

->

גרנולה

גרנולה פותחה בארצות הברית ב 1890s. למרות שהוא מכיל בדרך כלל שיבולת שועל עם אגוזים, זרעים ופירות יבשים, גרנולה יכול גם להיות עשוי שעורה, שיפון או כל גרגר מתאים אחר. התערובת מושלכת בשמן קנולה, חמאה או שומן אחר, ממותקים בדבש או בסירופ מייפל ואופים עד שהרכיבים יוצרים אשכולות פריך. גרנולה מוגשת לעיתים קרובות עם חלב או יוגורט.

-